Frissítve: 2019.07.07. 11:00.
A méz az ókortól kezdve jelentős szerepet játszik az emberi történelemben. Tudjuk, hogy a primitív ember mézet kapott a csalánkiütésből, a "Pók barlangja”Bicorpban (Valencia) található, Kr. E. 7000-ből származik. Emellett bizonyíték van a bőséges edényekben is édesem különféle egyiptomi sírokban találtak, amelyeket tökéletes állapotban őriztek meg. Azt mondják, hogy Zeuszt életének első éveiben mézzel etették, ezért az ókori Görögország minden generációja fogyasztotta, még a sportolók energiaforrásként használták. Változtak-e a dolgok ma?
„A fő előnyök, amelyeket a édesem természetes édesítőszer, antioxidáns-forrás, elősegíti az emésztést, enyhíti a köhögést és a torokfájást, gyulladáscsökkentő aktivitást, kezelésére szolgál sebek, többek között ”- magyarázza Catalina Mata táplálkozási szakember.
Tápanyagokat biztosít
"Kiváló gyors energiaforrás, a cukorokban való nagy hozzájárulása miatt, az a között 75% - 80%, amelyek 70% -a glükóz és fruktóz, két monoszacharid, amelyek gyorsan felszívódnak a bél nyálkahártyájában, és Energia néhány perc alatt biztosítja a sportoló számára a szükséges energiát erejük és ellenállásuk javításához ”- mondja a szakember.
Meg kell jegyezni a Memphi Egyetem Testmozgás és Sporttáplálási Laboratóriums, amely egy képzett kerékpáros csoport teljesítményét elemezte, akik három hétig mézet, vizet vagy placebót kaptak kalória nélkül. Az állóképességi tesztek azt mutatták, hogy a méz és a glükóz egyaránt lerövidítette a befejezés idejét, és növelte a kerékpárosok erejét a placebóhoz képest.
Mennyi mézet kell fogyasztania egy futónak?
Mata számára a napi fogyasztás az egyes emberek táplálkozási szükségleteitől függ. "Ban ben 100 gramm méz 300 kalóriát kapunk, fogyasztása különösen ajánlott olyan embereknek, akiknek további adag energiára van szükségük, például sportolóknak, iskolás gyerekeknek, vagy azoknak, akik fogyókúrát szeretnének készíteni a hízáshoz ".
Mivel ez egy olyan tápanyag, amely magas energiatartalmat biztosít számunkra, ezért a futóknak ajánlott. "Fogyaszt 1-2 teáskanál gyakorlatok vagy verseny előtt, hogy kihasználja a szénhidrátok könnyű felszívódását, energiát adjon a testnek, és ezáltal nagyobb ellenállást és sebességet nyerjen ”- összegzi Mata.
Most, hogy tudod, milyen jó háziméh, öntsön magának egy finom kanálat, és menjen legalább 15 percre futni, hogy teljesítse az Entel Challenge Be Constante napi kihívását.