Január 6-án este országszerte családok milliói gyűlnek össze az asztal körül, hogy megosztják a családot rosca de reyes.
Csokoládé, atóle vagy pohár rompope kíséretében a rosca de reyes az egyik legfinomabb kulináris hagyomány, így nem ritka, hogy az emberek egynél több szeletet rendelnek.
Lisztből, tejből, tojásból, cukorból, vajból és narancsból készült, és több cukorral, fügével, datolyával és dióval díszítve (mondjon nemet az acitrónra) a rosca de reyes egy kalóriabomba, amelynek ereje jelentősen megnő, ha tejszínnel töltjük meg, mogyorókrém vagy csokoládé.
A Mexikói Szociális Biztonsági Intézet (IMSS) figyelmeztetése szerint a tipikus rosca de reyes 100 gramm része (töltés nélkül) átlagosan 387 kalória. Ha hozzáadjuk a forró csokoládét (288 kalória), akkor ez eltalálja 675 kalória.
Ennek az összegnek a kontextusba helyezéséhez egy tányér pozolé becslés szerint 600 kalóriát tartalmaz. Az IMSS azt javasolja, hogy egy 1,70 méter magas, normál testsúlyú és mérsékelt fizikai aktivitású felnőtt férfi naponta 1700 és 2000 kalóriát fogyasszon, míg egy 1,60 méter magas felnőtt nő 1200 és 1400 kalóriát fogyasszon.
Ezért forró csokoládé és cérnatányérunk már gyakorlatilag felét teszi ki annak a kalóriatartalomnak, amelyet naponta elfogyaszthatunk.
- A forró csokoládé eredete után az egész világon
- Servivita fehércsokoládé szósz kalória nélkül - Sporttáplálkozás
- Táplálkozási táblázat Kakaókeverék, NESTLE, gazdag kakaós forró csokoládé keverék
- Vitaliments Ellenőrizze, hogy hány kalória van csokoládé dió sütivel
- Táplálkozási táblázat Kakaókeverék, NESTLE, forró kakaóban gazdag csokoládékeverék pillecukorral