Nyomtatott kiadás | 2020. november 14. | 02:18

idény

A nyár már itt a sarkon, és mint mindig ebben az évszakban, a mielőbbi fogyás vágya sokak rögeszméjévé válik, még inkább egy év alatt, ami a karantén és az elszigeteltség miatt télen több az emberek felszedtek néhány kilót, amit most megpróbálnak leadni. De köztudott: nem mindig arany csillog, és a csodálatos eredményeket ígérő diéták veszélyes következményekkel járnak az egészségre.

"Ez a fajta mágikus étrend tavasszal kezd megjelenni, és sokan konzultálnak velünk a hatékonyságáról" - mondja Luciana Sorino táplálkozási szakember, aki számára a legaggasztóbb az, hogy a tippek és információk megosztása során sokan tanácsot adnak vagy úgy terjeszti őket, mintha egészségesek lennének, amikor a valóságban az egyetlen dolog, amit generálnak, az a kár ".

Egy dologban egyetért minden táplálkozási szakember: a fogyás tündér keresztanyja nem létezik. És a „csodadiéták” - mutatják rá - csodával határos módon keveset és semmit sem tartalmaznak. A szakértők aggodalma nem új, de az év első hőmérsékleteivel növekszik. És ez nem szeszély: egyre több olyan étrend van, amely az interneten keresztül elterjedt diffúzió segítségével néhány nap alatt hirtelen fogyást ígér.

Az ilyen típusú, csodálatos eredményeket ígérő étkezési tervek a korlátozó kúráktól az egyes élelmiszercsoportok nélkülözéséig terjednek, ami csak szerves hiányokat, túlzott folyadék- és izomtömeg-veszteséget és fáradtságot eredményez. Az ismert „visszapattanó hatáson” kívül, amely a kilókat ugyanolyan sebességgel állítja helyre, amellyel elvesztették.

Néhányan fehérjealapú étrendet is kínálnak. Másoknak kulcsfontosságú a hús, tojás, tejtermékek és származékok fogyasztásának tilalma. Akár az egyik, akár a másik, mindegyik riadót vált ki a táplálkozási szakértők körében, akik közül sokan biztosítják, hogy a téma nem divat, hanem növekvő és aggasztó tendencia.

"Annak, aki fogyni akar, nem csodákat kell keresnie, hanem olyan étkezési technikákat, amelyeket életének végéig képes adaptálni" - mondja Norberto Russo, a La Plata táplálkozási szakértője. A probléma az, hogy néha a beteg megkeresi a csodaszert, de ez a gyógyszer nem létezik ".

A szakember számára, aki megjegyzi, hogy nem lehet diétát betartani anélkül, hogy előzetesen konzultálna szakemberrel, ezeknél a terveknél, amelyek rövid idő alatt sok kilogramm fogyást ígérnek, ezek veszélyes receptek, amelyek gyorsan visszanyerik azt a súlyt, amely elveszett.

Noel Argüello, mint a túlsúly és az elhízás szakembere, a folyamatos fogyás keresése a jövőbeli következményektől függetlenül „nem tesz mást, mint fokozza a varázsmegoldásokat kínáló közösségi médiafiókok számát. Ennek az a veszélye, hogy ezeket az ugrásszerűen növekvő felhasználókat olyan emberek irányítják, akik nincsenek kiképezve és nincsenek olyan regisztrációik, amelyek támogatják az étkezési tervek értékesítését. Ezek a beszámolók azt ígérik az embereknek, hogy gyorsan és egyszerűen fogyhatnak, kalóriahiánynak vetik alá magukat. Ha megnézzük mindegyik profilját, akkor legtöbbjüknek nincs saját képe. Szakemberektől másolt bejegyzések és receptek. A hamis számlák követésének kockázata az, hogy hinni kell a tévedésekben és az élelmiszer-hazugságokban ".

Az első hevülésekkel virágzó példák többféleképpen és minden ízlésnek megfelelnek: az alma diéta, a Dukan-módszer, a KE vagy a ma már híres Montignac-terv, amely olyan fehérjéket és zsírokat tartalmazó étrenden alapul, amely elkerüli bizonyos szénhidrátok bevitelét és alkohol az első hetekben. Terve hasonló az Atkins-képlethez, amely egyike a diétáknak, és amely követőket szerez szerte a világon, és mindkettő szinte ugyanazt a kérdést osztja meg: kétes hosszú távú hatékonysága és lehetséges - és veszélyes - mellékhatásai.

A szakemberek szerint hiperprotein diétákról van szó, amelyeknek nincs semmi újdonságuk, de rengeteg marketing van. "Néhány ötlet, amelyet telepítenek - magyarázza az Argüello -, hogy a citromlé méregtelenít vagy tisztít, az éjszakai gyümölcs és az étellel együtt történő ivóvíz zsírossá tesz, a lé vagy a húsleves étrend a leghatékonyabb, vagy azt jelzi, hogy a citromos böjtből való ivóvíz segít megszünteti a zsírt. Az az igazság, hogy mind téves meggyőződés ".

A szakértők egyetértenek abban, hogy a "csoda diéta" ​​mellett a legjobb megváltoztatni szokásait, és kövesse ezeket az egészséges tippeket:

• Alakítsa át a környezetet. Tegye egészségesebbé és kísértésektől mentessé.

• Egyél csak egy ételt, csak annyit, amennyi elég és szükséges.

• Változtasson rutint, mozogjon többet, mint máskor.

• Kezdjen eszmélni az evés során.

• Cserélje ki a chipet. Ne gondolja tovább, hogy a fogyáshoz éheznie kell magát, és feladnia kell az örömöt.

A helyi hírek soha nem voltak olyan fontosak
IRATKOZZ FEL