GONZALO CASINO - Barcelona

hírek

A vitamin-kiegészítők nagy üzletága számtalan tanulmányt késztetett az öregedésre, a rákra, a szív- és érrendszeri betegségekre, az Alzheimer-kórra és sok más krónikus betegségre gyakorolt ​​lehetséges jótékony hatásukra. Jó, korrekt és rossz kutatásokat végeztek, és a következtetések eléggé elkeseredtek, így nem vagyunk biztosak abban, hogy az antioxidáns kiegészítők jótékony hatással voltak-e vagy egészségre. Nyilvánvaló, hogy a reklám ismételten a legpozitívabb eredményeket hozta.

"A multivitaminok és ásványi anyag-kiegészítők rák és krónikus betegségek megelőzésére történő alkalmazásának előnyeinek meglétét vagy hiányát bizonyító bizonyítékok nem elegendőek" - állapította meg 2006-ban az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete felülvizsgálatát.

A tudományos eszközt, amely mára bebizonyította, hogy az antioxidáns kiegészítők nem biztonságosak, "szisztematikus áttekintés metaanalízissel", vagyis a klinikai vizsgálatok globális statisztikai elemzésének nevezik, amelyek a fő antioxidánsok: a béta-karotin egészségre gyakorolt ​​hatását tanulmányozták., A-, E- és C-vitamin, valamint szelén. És az ítéletük, amelyet 68 klinikai vizsgálat támogatott 232 606 résztvevővel, megkérdőjelezi e kiegészítők megelőző hatékonyságát és biztonságosságát.

"Eredményeink túlmutatnak a korábbi véleményeken és irányelveken, és arra utalnak, hogy az antioxidáns kiegészítők nem lehetnek előnyösek" - magyarázza a munka vezető szerzője, Goran Bjelakovic, a szerbiai Nis orvostudományi karáról.

Ennek a tanulmánynak az eredménye, amelyet február 27-én tettek közzé a Journal of the American Medical Association (JAMA) folyóiratban, azt mutatják, hogy a béta-karotin, valamint az A- és E-vitamin a halálozás 7, 16, illetve 4% -os növekedésével jár, míg úgy tűnik, hogy a C-vitamin és a szelén nem növeli a halálozás kockázatát (a szelén csökkentheti, bár nem biztonságos, és ennek tisztázásához új tanulmányokra van szükség - állítják a tanulmány szerzői).

Szóval, mi a legésszerűbb ajánlás? El kell-e bocsátani az antioxidáns kiegészítők fogyasztását? "Világos, hogy nem tűnik megfelelőnek ezeket a kiegészítőket a betegségek megelőzésére ajánlani" - válaszolja Javier Aranceta, a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság (SENC) elnöke. "Amit meg kell tennie, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet kell fogyasztania, mert csak a természetes ételek tartalmazzák ezeknek a tápanyagoknak a megfelelő arányát, és jótékony hatásuk is bizonyított".

Alonso Coello úgy véli, hogy ezeknek a kiegészítőknek a fogyasztását el kell vetni, mert "nincsenek jótékony hatásuk, és ehelyett nagyon szuggesztív adatok állnak rendelkezésre arról, hogy károsak lehetnek". És hozzáteszi: "A nyugati lakosságban vitamin- és ásványianyag-hiány hiányában a tanácsnak befolyásolnia kell az életmódot: kiegyensúlyozottan táplálkozni, kerülni a túlsúlyt, mozogni és nem dohányozni".

Az antioxidánsok fogyasztása következtében a halálozás kockázatának 5% -os növekedése, amelyet Goran Bjelakovic csapatának tanulmánya kiemelt, akár "konzervatív" is lehet, mivel sok publikálatlan tanulmány lehet - ezért nem szerepel a meta-elemzésben -. amelyek valószínűleg semlegesek vagy negatívak.

A fő antioxidánsok a C- és E-vitaminok, a béta-karotin (az A-vitamin prekurzor), a flavonoidok és az ásványi anyagok, például a szelén vagy a cink. Bár a test saját antioxidánsokat állít elő, és a testmozgás ezt a termelést támogatja, a legtöbbet az étrendben fogyasztott zöldségek alkotják. A gyümölcsök és zöldségek egészséges tulajdonságai nagyrészt magas antioxidáns tartalmuknak köszönhetők.

A munkatársak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez meg kell adnia az oldalt az IntraMed felhasználói fiókjával. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, írja be ide