csirke- paradicsom-

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Grillezett csirke-, paradicsom- és ementáli sajtkrémek megosztása: a recept használata

Amikor párként kezdtem élni, megtanultam csökkenteni a receptekben szereplő mennyiségeket, és csak azt vásárolni, ami két ember számára szükséges, de van, amikor érdemes extra adagokat főzni. Már nem szoktam spórolni, ha csirkét sütünk, mert a maradék nagy és sokoldalú, mint ezekben Grillezett csirkemell, paradicsom és ementáli sajt.

Most, hogy a paradicsom valóban kezd jó ízű lenni, nem tudom betelni, hogy minden étkezéshez hozzáadom őket. Meleg és hideg ételekben nagyon jól kombinálható a baromfihússal, és egy kis ízletes sajt, például az Emmental, nagyon lédússá teszi ezeknek a kreppeknek a töltelékét. Ha finomabban szereted őket beállíthatja a tészta vastagságát adjunk hozzá több tejet vagy kevés vizet, és sokkal könnyebb rétegben főzzük őket, amikor a serpenyőbe töltjük.

Hozzávalók

Grillezett csirke-, paradicsom- és ementálsajt krém elkészítése

Megolvasztjuk a vajat és hagyjuk kissé kihűlni. Rendezze a lisztet közepes tartályba, adjon hozzá egy csipet sót és a kakukkfüvet vagy a rozmaringot, és keverje össze néhány rúddal. Készíts egy lyukat és add hozzá a tojásokat könnyedén megverték, tej és vaj. Keverjen össze mindent jól, amíg csomók nélkül folyékony massza nem lesz.

Fedjük le műanyag borítással, és hagyjuk pihenni 20 percig a hűtőszekrényben. Egy jó serpenyőt vagy tapadásmentes sütőrácsot kenjünk ki vajjal vagy olajjal, és melegítsük meg. Adjunk hozzá gombóc tésztát, a serpenyőt elforgatva, hogy jól elterjedjen és hagyja a krepeket vékonyan, vagy a legjobban tetsző vastagságban. Pár percig főzzük mindkét oldalon közepes lángon. Vegye le egy tányérra, és ismételje meg a többi tésztával.

A krepp készítéséhez ossza fel az egységek felébe néhány vékony szelet paradicsomot, reszelt sült csirkehúst és reszelt ementáli sajtot. Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá oregánót és egy kis extra szűz olívaolajat. Félbe zárjuk és kissé melegítjük, hogy a sajt kissé megolvadjon.

Mi kísérje a sült csirkemellet

A Roston sült csirke, paradicsom és ementáli sajtkrém Tökéletesek egy laza hétvégi ebédhez otthon vagy gondtalan vacsorához. A jó hír az, hogy alig kell főznünk valamit, újrahasznosíthatjuk más étkezések maradványait, és a krémes tészta előre készen hagyható a hűtőben.

Ha maradnak, akkor a legjobb, ha jól csomagoljuk műanyag csomagolásba, és közvetlenül a tálalás előtt hőgutát adunk nekik. Bár szeretem, ha kissé kiszáradnak, bevallom, apám készítette el azt a szeszélyt, amelyet gyermekeim között a testvéremmel megosztottam a maradék krémekkel.