csirkecomb

A zöldbabbal sült csirke kevés összetevőt tartalmaz, amelyek megfelelő főzéssel kívül ropogós ízt hagynak, belül pedig lédúsak.

A csirke fehér hús, zsírszegény, ez jót nyújt fehérje és vas. Kalciumot, vasat, niacint és tiaminot tartalmaz.

A bab gazdag C- és A-vitamin, B2, B6, folsav és ásványi anyagok, például jód, magnézium, kálium és foszfor. Sok rostot tartalmaznak, és csak 31 kcal/100 g. Hüvelyesek, de sokkal könnyebbek, mint a fehér bab vagy a lencse, és tápértékük jobban hasonlít a zöldségekéhez.

Ez az étel a második fogás amely kiegészülhet sült burgonya hozzáadásával vagy két szelet kenyérrel. Hozzáadhat salátát, párolt zöldségeket vagy csak több babot, így egy kicsit több étel fogyasztható anélkül, hogy veszélyeztetné az étrendet.

Hozzávalók

• 1 csirkecomb
• 100 gr zöldbab
• ½ evőkanál olaj
• Citrom ízlés szerint
• Só és bors ízlés szerint

Kidolgozás:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Egy serpenyőben öntsük az olívaolajat, helyezzük a zöldbabot, hogy megpirítsuk őket. A zöldbab párolható vagy főzhető is. Főzzük körülbelül 10 percig.

Ízesítsük a csirkecombot. Amikor a sütő forró, kb. 30 percig sütjük.

Amikor a csirke jól megpirult, tálaljuk egy tányérra a zöldbabbal együtt, és adjunk hozzá egy jó csipet citromot, hogy még több ízt kapjunk, és jobban kihasználjuk a húsban és a babban található tápanyagokat.

Ha diétázni szeretne, akkor jobb, ha nem eszik csirkehéjat, amely nagyon zsíros és nagyon megnöveli a kalóriákat.

Ne feledje, hogy ez a recept 1800 kcal-os étrendre vonatkozik. Szerezzen személyre szabott étrendet Manzanarojában