Mint a birsalmával készült csirke, az étel, amelyet ma bemutatunk nektek, különböző őszi termékeket használ, például a rókagomba, amely a tölgyfa vagy sárgabarack alatt található, vagy a sütőtök. Egyesülésükből származik a finom roston sült csirke rókagombával és tökkel.
Ideális receptről beszélünk, hogy élvezhessük az összes előnyét vitaminok és ásványi anyagok zöldségfélékből kombinálva tulajdonságait és aminosavak, amelyeket a csirke kínál nekünk.
Olyan összetevőkkel, mint a rókagomba vagy a sütőtök, finomat is főzhet csirke sütőtök pite vagy hihetetlen csirkemártások, amelyek jól jönnek ezekre a hideg novemberi délutánokra. Vegye tudomásul, mert megtanítjuk, hogyan kell roston sült csirkét készíteni rókagombával és tökkel.
Recept: Roston sült csirke rókagombával és tökkel
Hozzávalók
- 4 kis csirkemell
- 400 gramm hámozott és mag nélküli sütőtök
- 400 gramm rókagomba
- 4 gerezd fokhagyma
- Fekete bors
- ½ teáskanál őrölt ramen
- Só és extra szűz olívaolaj
- ½ csomó metélőhagyma
- Maldon só ízlés szerint
Kidolgozás
Ennek az ételnek a főzésénél kényelmes, ha a butternut tök, a tipikus körte alakú, a tisztítás mellett rókagomba hogy az összes földet eltávolítsák a szántóföldről, amelyet felhalmoznak.
A tököt nagyon jól felkockázzuk, a rókagombákat apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Most tedd egy forró serpenyő olívaolajjal extra szűz, hozzáadva a tököt és lassan megdinsztelve. Ezután közepesen magas hőfokon adjuk hozzá a rókagombát és a fokhagymát.
Itt az ideje fekete borssal, őrölt borssal és egy csipet sóval ízesíteni, korrigálva az olajat, miközben figyeled a folyamatot. Egy külön serpenyőbe tegye a fűszerezett csirkét közepesen magas hőfokon, több olívaolajjal. Amikor a csirke aranybarna, enyhén pirított és szaftos belső térrel rendelkezik, vegye el a tűz elől.
Tálaláskor mindegyik tányéron hagyjon egy csirkemellet, a rókagomba vagy a tök köretével együtt. Hozzáadhatja azt is néhány szem gránátalma, vagy hagyja a finom friss metélőhagymát a tányérokon. Végül adja hozzá a só Maldon, mi adja az utolsó simítást.
Mit gondol erről a receptről? Ha meri elkészíteni, megoszthatja velünk a közösségi hálózatokon, így láthatjuk, hogy alakult. Jó ötlet adjunk hozzá egy tálba rizst, és tegyük a roston sült csirkére, rókagombával és tökkel. Ez megadja az egész napra szükséges szénhidrátbevitelt.