Értékeld ezt a receptet!
Átlag 4/5. Szavazatok száma: 9
Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 100 g rozsliszt
- 200 ml vizet
- 6g só
- 7 g élesztő
- 16 g áfonya
- 4 g friss kakukkfű
- 20 g mandula
Utasítás
- Egy tálba tegyük a liszteket, a sót, az élesztőt és a vizet. Nagyon jól integrálja és gyúrja, amíg puha és rugalmas tésztát nem kap.
- Hozzáadjuk a kakukkfüvet, az áfonyát és a mandulát. Nagyon jól integrálódik.
- Hagyja állni, amíg megduplázódik (legalább két órán át).
- Adagolja a kenyereket 100 g-ra az egyes adagokhoz. formázza és tálcákra helyezi, 2 cm-t hagyva. az egyes cipók között. Hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódnak.
- Festék vízzel és sóval, és süsse 12 percig 190 ° C-on.
Írta: Josselin Melara | 2019. december 30
Azt mondják, hogy ami otthon készül, egészségesebb, és igazuk van! Kezdje el elkészíteni saját receptjeit, mint ez rozskenyér, áfonya és mandula, finom és tápláló.
A diéta és az étkezés megbélyegzése
Az elhízás kezelésében a diéta alapvető szerepet játszik. A Novo Nordisk táplálkozási és cukorbetegség-oktatója, Beatriz Ríos végzett, elmagyarázza, hogy az elhízás megelőzésére és gondozására szolgáló egészséges étrendnek nem kell korlátozónak, kevéssé változatosnak és ízléstelennek lennie.
„A korlátozó étkezés szenvedést okoz az elhízott emberben, és kizártnak érzi magát a család többi tagjától. Az általános hiedelemmel ellentétben az elhízott ember gyakorlatilag mindent megehet, de a megfelelő mennyiségben.
"Az optimális működéshez a szervezetnek minden tápanyagra szüksége van, amelyek fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok és zsírok kiegyensúlyozott fogyasztása révén származnak" - mutat rá.
A kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében „újra kapcsolatba kell lépnünk a szánkba vett ételekkel, vagyis vissza kell térnünk a konyhába. Jelenleg nagyon gyors az életritmusunk, és több órát töltünk szakmai tevékenységekben; rossz termékekre keressük a könnyű termékeket, amikor az igazi megoldás az ízek főzése és átnevelése, természetes ízesítéssel és adalékanyagok nélkül ”- hangsúlyozta a táplálkozási szakember.
A cukorbetegség oktatója arról is beszámolt, hogy az egészséges étrendnek kiegyensúlyozottnak, változatosnak és kiegészítőnek kell lennie, vagyis egyetlen tápanyagot sem tartalmazhat; ez elegendő és ártalmatlan a beteg számára, és megfelel az igényeinek. "Az elhízás kezelésének sikere az életmód változásában rejlik, amely idővel fenntartható.
"A központi szempont, nem csupán az egyik vagy másik súlycsökkentő étrend választása, a betartás elérése."
Kezdje az évet finom és egészséges módon több fogyókúrás recepttel, olyan finom, mint ez a rozs, áfonya és mandula kenyér. Kövesse az Easy Kitchen-t, és hagyja, hogy meghódítsa ízével