4 adagot készít
Kiváló recept olvasztott sajtra chorizóval, hogy megünnepeljük május 5-én vagy bármilyen más alkalmon. Itt olvashatja el, hogyan készíthet olvasztott sajtot kísérettel .
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 uncia chorizo
- 1/4 csésze lilahagyma, darálva
- 1 jalapeno paprika (opcionális)
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 8 uncia mozzarella, reszelt
- 2 evőkanál teljes tej
- 8 kis kukorica tortilla
A küldés gombra kattintva úgy dönt, hogy üzeneteket kap a FuertesConLeche.com webhelyről
Kiváló! elküldtük a receptet
Készítmény
- Kis serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá az olívaolajat és a chorizot, és főzzük 2-3 percig.
- Öntsük a chorizot szűrőn.
- Tegye félre a chorizot, és tartsa az olajat a serpenyőben.
- Ugyanebben a serpenyőben adjuk hozzá a hagymát, és 2-3 percig főzzük áttetszővé.
- Adjunk hozzá jalapenót és fokhagymát, és főzzük 1-2 percig.
- Öntsük hozzá a tejet és a sajtot, folyamatosan kevergetve, amíg a sajt megolvad.
- Tegyük át egy tálba, és töltsük fel az összetört chorizóval.
- Kukorica tortillákkal tálaljuk.
Táplálás
415 kalória; 31,1 g zsír; 12,6 g telített zsír; 70,5 mg koleszterin; 20,7 g fehérje; 12,5 g szénhidrát; 711,2 mg nátrium; 48,5 mg kalcium; 192,34 mg kálium;