Ha a sajttorta Világszerte az egyik legnépszerűbb desszert, nem véletlenül. Ez azért van, mert gazdag és könnyű recept, amelyet a legidősebb és a legkisebb is szeret. Csak a megfelelő édes édességgel, hogy egy jó ebéd vagy vacsora elkészüljön.

Ha szeretné megtanulni, hogyan készítse el ezt a receptet, ma nem több és nem kevesebb, mint kilenc különböző módszert kínálunk Önnek. Tehát készítse elő az alapanyagokat, és dolgozzon a konyhában, mert biztosak vagyunk benne, hogy mindet ki akarja próbálni.

Sajttorta, törköly és kávé

amellyel

Az alap elkészítéséhez 12 sütire és 75 gramm olvasztott vajra van szükség, valamint 250 ml tejszínhabra, 250 gramm Mascarpone sajtra, 100 ml törkölykrém, 100 gramm cukor, egy görög joghurt, öt zselatinlap, 15 ml forró tej és a evőkanál oldható kávé.

Mint mindig, kezdje azzal, hogy elkészíti a torta alapját, beleteszi a formába és hagyja kihűlni a hűtőben. Néhány percig hidratálja a zselatinlapokat hideg vízzel, majd keverje össze őket forró tejjel. Egy külön tálban keverje össze a sajtot, a joghurtot, a cukrot, a zselatint és a törkölykrémet, amíg a csomómentes krém. A tejszínt felverjük és hozzáadjuk, majd a keveréket a formába öntjük, és négy órán át hűtőben hagyjuk.

Készítse elő a Kávé zselatin fazék vízzel a tűzre tétele, cukor és oldható kávé hozzáadása. Amikor a cukor feloldódik, vegye le az edényt a tűzről, adja hozzá a hidratált zselatint, keverje össze és hagyja kihűlni. A keveréket a tortára tesszük, és további egy órára visszatesszük a hűtőbe.