Remeket hozunk neked Sajttorta áfonyával Y a recept végén, egy videó három gyönyörű süteménnyel! Ez az egyik kedvenc sütemény receptem, almás pitével együtt, desszertekhez és harapnivalókhoz egyaránt. Egy egyszerű és különösen házi recept, amely lépésről lépésre elkészített receptünkkel külön munkába fog kerülni. Az egyetlen hátránya, hogy valamilyen módon megfogalmazzuk, az az egész nap, hogy hűtőszekrényben kell tartanunk, hogy a krémsajt megszilárduljon és süteményeket kapjon, konzisztenciát adva a tortának, és én ragacsosnak mondom, mert nem lesz képes azonnal egye meg! haha Szóval kicsit kidolgozottabb, mint az az egyszerű sajttorta, amelyet egy másik receptben mutattam meg neked.
Igyekeztem a tata lehető legtisztábbra vágni, hogy tökéletesen meg lehessen különböztetni a torta három rétegét: a keksz- és vajalapot, a krémsajtot és végül a teljes felületet borító áfonyalekvárt. Most hagyom neked a lépésről lépésre leírt receptet és az eljárás fényképeit. Ez a desszert többnyire sütő nélkül készül, hideg sütemény, mivel csak az alapot sütjük, a többit csak hűtőszekrénybe állítva. Remélem, hogy tetszik, és ha megcsinálja, akkor ugyanúgy élvezi, mint én.
Hozzávalók a sajtos süteményhez áfonyával 4 fő részére
- 600 gramm Philadelphia típusú krémsajt
- 400 ml folyékony tejszínhab vagy tejszín
- 170 gramm Maria süti
- 250 gramm vad áfonyalekvár
- 70 gramm vaj
- 5 evőkanál cukor jól elhalmozva
- 1 pohár vizet
- 1 boríték 85 gramm citromzselét
Hogyan készítsük el az áfonyás sajttorta receptjét. Könnyű recept
- Áfonyás sajttorta lépései:
- Összetörjük a Maria sütiket, és hozzáadjuk a mikróban korábban megolvasztott vajat, hogy keveset vegyen nekünk a keverés, 15 másodperces hőgutát adhat neki. Keverjük és alaposan összekeverjük.
- A süteményalapot, amelyet elkészítettünk, süteményünk formájába tesszük, és jól elterítjük, hogy az egyenletes legyen az egész felületén.
- Előmelegítjük a sütőt, és ha forró, akkor a hőmérsékletet 200 ° -ra csökkentjük, felfele melegítjük és 10 percig sütjük az alapot.
- Ez idő után kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
- Ezt a süteményt teljesen hidegen készítheti, sütő nélkül. Ehhez a kekszalap elkészítésének ebben a lépésében egyszerűen tegye az alapot a hűtőbe, miközben elkészíti a krémsajtot.
- A sajtkrém kidolgozása:
- Egy közepes tálban felverjük a cukrot, a tejszínt és a Philadelphia sajtot hígításig. A pohár vizet majdnem forráspontjáig melegítjük, és hozzáadjuk a zselatin burkolatot, kevergetve feloldjuk, amikor kissé lehűl, apránként adjuk hozzá a krémsajthoz. Verjük, miközben hozzáadjuk a zselatint.
- Visszanyerjük a kihűlt penészt, ráöntjük a krémsajtot. Hűtőbe tesszük, és egy egész nap hagyjuk kihűlni.
- Érintse meg a Befejezés lehetőséget. Áfonyalekvár feltöltés:
- Az áfonyalekvárt egy fazékba tesszük, hozzáöntünk egy csepp vizet és a mikrohullámú sütőben melegítjük, 15 másodperc is elegendő lesz. Így kissé feloldódik, és nem olyan vastag, kevesebb ellenállást kínál, amikor a tortán kenjük.
- A tortára öntjük a lekvárt, és egyenletesen elosztjuk az egész felületen. Hűtőszekrényben tartjuk a fogyasztás pillanatáig. A kész sütemény már megvan, készen áll arra, hogy átvegye, amikor kedve támad, vagyis mindig a hűtőben kell tartania. Remélem tetszik és elmondja, hogy ment, hogy kihasználom!
Megjegyzések és tippek
Bármilyen lekvárral fel lehet fedni a tortát, vagy epret, baracklekvárot ... ez alkalomból az áfonyalekvár mellett döntöttem, mert örömömre szolgál, konkrétan az, amit használok, kevésbé finomított és gyümölcsdarabokat tartalmaz, egy francia márka, az „ST. Dafour ”arra az esetre, ha érdekelne.
A citromzselét is választottam semleges helyett, mert nagyon szeretem a könnyed tapintást, amely hozzáadja az ízt, de használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik.
Mint látható, ez egy gyönyörű, egyszerű és gyorsan elkészíthető desszert, amely nem hagyja közömbösnek egyik vendégét sem. Remélem tetszett, és ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel kapcsolatban, csak meg kell hagynia egy megjegyzést, amelyre szívesen válaszolok. Élvezni!
Három videó torta receptek
Befejezésül hagyjuk ezt a videót, amely három legjobb süteményt állít össze, és amit a legjobban szeretünk az otthoni főzésben.!
Ha ez tetszett recept sajttorta áfonyával. Könnyű recept Azt tanácsoljuk, hogy ne hagyjon ki több desszert receptet, és ne felejtse el Kövessen minket a Youtube-on, ahol több mint 1000 ingyenes videót kínálunk Önnek. KATTINTS IDE.