Ha azt szeretnénk, hogy egy étkezés egy salátával kezdődjön, amely a vendégeket élvezi, javasoljuk ezt Saláta almával, avokádóval és kecskesajttal mézzel. Nagyon egyszerű, de az összetevők kombinációja kiváló. Nagyon gyakori, hogy gyümölcsöket, például avokádót és almát adnak a salátához, külön-külön, de ezek együtt csodálatosan illenek, mert az egyik krémes és zsíros, a másik pedig ropogós textúrát, valamint frissességet és lédússágot biztosít.
Ez nagyon jól passzol a kecskesajthoz is, ezúttal mézzel készült változatot használtunk, de használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik. Ez saláta val vel avokádó, alma és kecskesajt Bármely alkalomra elkészítheti, bármelyik nap jó azoknak, akik naponta beépítik az ilyen típusú ételeket az étrendjükbe?
Hozzávalók (4 fő)
- 200 gramm kb. saláta mézclum
- 1 alma (legyen ropogós Fuji, Smith nagyi ...)
- 1 avokádó
- 3 c/s csemegekukorica
- 10-12 dió
- 2 evőkanál hámozott napraforgómag
- 50 gramm kecskesajt (tekercs) mézzel
- extra szűz olívaolaj
- Só.
Kidolgozás
A salátákat alaposan mossa le és ürítse le (használhatja azokat a fajtákat, amelyek a legjobban tetszenek), vagy keverje össze, és tegye egy salátástálba.
Hámozza meg az almát és vágja apró kockákra, ízesítse extra szűz olívaolajjal és alaposan keverje össze, így a többi hozzávaló elkészítése közben nem oxidálódik.
Vágja ketté az avokádót, távolítsa el a bőrt és a csontot, és távolítsa el a vékony szeleteket úgy, hogy az oldalán zöldséghámozóval vágja.
A diót feltörjük és feldaraboljuk, a kecsketekercset nyolc szeletre vágjuk, majd a tányérra folytatjuk.
Befejezés és bemutatás
Enyhén ízesítsük a mézclumot sóval és extra szűz olívaolajjal, terítsük ki a tányérokra, majd adjuk hozzá a csemegekukoricát, a diót, az almát, az avokádót, a napraforgómagot és a kecskesajtot. Fejezzen be egy szál extra szűz olívaolajat, vagy vigye az asztalra az üstökösöket, hogy minden vendég kedvére öltözze a salátáját. jó étvágyat!
Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség