Ez egy innovatív és érzéki saláta! Készíthet egy finom ételt, és egyszerre vigyázhat magára, ez is egy rendhagyó íz, amely egy hétköznapi alkalmat nagyon különlegessé tesz. A legismertebb előnyök között megtalálhatjuk a bőrápolást, a rózsavizet összehúzó toniként használják, az olaj javítja a ráncokat és a hegeket, nyugtatóként és antidepresszánsként is működik. Aromaterápiában alkalmazva olyan kórképek kezelhetők, mint a stressz, idegi feszültség, fekélyek, szívproblémák és emésztési rendellenességek.
Helyzeti előnyök... Felkészülési ideje tíz perc, ezért ideális, ha korlátozott idő áll rendelkezésére, és ugyanakkor lenyűgözni szeretné családját, barátait vagy partnerét.
Recept
Hozzávalók
- 1 tál saláta
- 1 csésze rózsaszirom
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 db körte félholdban
- 1 db őszibarack félholdban
- 1 darab fahéjas lány
- 1 db csillagánizs
- 2 evőkanál cukor
- 4 evőkanál pisztácia
- 3 evőkanál szárított áfonya
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 darab ancho chili paprika pörkölt, deveined, magva és apróra vágva
- 2 evőkanál narancslé
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 4 evőkanál olvasztott fehér csokoládé
Előkészítési mód
Keverje össze a szirmokat abban a tálban, ahol a saláták vannak, egy serpenyőben olvasztja meg a vajat, és pirítsa meg a körtét, az őszibarackot, a fahéjat és az ánizsot, adjon hozzá cukrot és párolja még egy percig. Hűtsük le és adjuk hozzá a saláta keverékhez, dobjuk rá a pisztáciát és az áfonyát. Készítse el a vinegrettet olívaolaj, szardella chili, narancslé, rizsecet, só, bors és csokoládé hozzáadásával. Tálaljuk a salátát, és kísérjük a vinaigrettel.
Tápanyag-információ
* A tartalom napi 2000 Kcal bevitel szerint