"A jól étkezni nem sokat eszik, hanem mindent mértékkel" - mondja az újságíró

Hírek mentve a profilodba

táplálkozással

Ramón Sánchez-Ocaña, tegnap, a konferencia alatt. miki lopez

Az újságíró és terjesztő, Ramón Sánchez-Ocaña, a LA NUEVA ESPAÑA munkatársa tegnap - az Alcoa aluminium szervezésében tartott előadásában - hangsúlyozta a megfelelő táplálkozás fontosságát a betegségek megelőzésében, amelyek némelyike ​​olyan súlyos, mint a rák. „A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növekedésével, valamint alacsonyabb só- és húsfogyasztással a rákos esetek akár 30 százalékkal is csökkenhetnek. Úgy gondolom, hogy ez elég jelentős százalék ahhoz, hogy figyelembe tudjuk venni "- mondta.

Így az évente diagnosztizált új rákos esetek 30–40 százaléka elkerülhető lenne, ha csak az étrend néhány aspektusát módosítják. «Például növelje a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását; egyél több hüvelyeseket; csökkentse a zsír-, só- és alkoholfogyasztást, és fogyasszon kevesebb húst. A tányéron lévő hús legyen a köret, és ne fordítva "- mondta.

A táplálkozási szakértő úgy véli, hogy általában véve "a Kantabri-tengeren jól eszel", és világossá tette, hogy "a jó étkezés nem sokat eszik", de mindent és mértékkel. "A változatos étrend nem szinonimája a bőségesnek" - mutatott rá, kiemelve, hogy a kiegyensúlyozott étrend egyik fő hiánya a túlzott zsírfogyasztás.

Ami a vonal megtartásának megszállottságát illeti, nincs több titok, mint egy, Sánchez-Ocaña rámutatott: "A fogyáshoz csak egy lehetőség van: kevesebb kalóriát fogyasszon, mint amennyit felhasználnak" - hangsúlyozta, hogy felszámolja a hamis mítoszokat. "a kenyér hizlal" típusú. „Világos, hogy nagyon keveset tudunk a jó ételről. Nem az, hogy az egyik étel hízóbbá tesz, mint a másik, hanem az, hogy ami hízik, az egy teljes étrend. Azok a foglyok voltak, akik kenyeret és vízzsírt ettek? "- példázta, hozzátéve:" Az egyetlen teljes táplálék az anyatej. ".

Sánchez-Ocaña jó hangulatú műsorral zárta a beszélgetést, hogy megmutassa, hogyan hat az élelmiszer a mindennapi életbe és mindenekelőtt a nyelvre: «Enni kell, olyan, mint a sajt, ez a jobbik felem. ", Ő mondta.