Azt is javasoljuk, hogy ...
Húsos, lédús és intenzív ízű paradicsom talán az egyik leghíresebb étel ételeinkben.
Sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy mindenféle készítményben felhasználjuk, az egyszerű capresse salátától a hosszú órákig főtt szószokig, a paradicsom mindig jelen lehet.
Kiváló szövetséges különféle ízesítők és aromás gyógynövények számára, mint például oregánó, babérlevél, kakukkfű, bazsalikom. Legjobb szövetségese azonban az olívaolaj puha „csepegése”.
Kombinálva testvéreivel, a vörös cseresznyével, egyedülálló és páratlan fúziót hoznak létre. Szeretjük pizzákon használni őket, meggy paradicsom színes zuhanyt hozva létre az olvasztott sajt finom matracán, végül finom oregánó árnyalattal.
Különösen a sárga meggyparadicsom különleges a salátákhoz, harmonikus formájuk és intenzív színük esztétikus kapcsolatot biztosít készítményeinkben. Fogyasztása csak snackként szintén teljesen ajánlott gyakorlat.
Megőrzés
Megőrzésüket tekintve helyes, ha érésük után a hűtőszekrénybe helyezzük őket. Ha még „zöldek”, célszerű szobahőmérsékletre helyezni és megvárni, amíg beérnek.