Az engem követők közül sokan praktikus és egyszerű recepteket kérnek tőlem, és ahogy ez a blog szokása, hogy étvágygerjesztően egészségesek és segítenek a hegyi testünk harmóniában tartásában.

harmony

Ez az eredeti omlett reggelire, snackre, tupperware étkezéshez vagy egyszerű vacsorához használható. Mindenesetre pillanatok alatt elkészíti. A csicseriborsóliszt a "palacsinta" állagát adja .

Hozzávalók 4 vékony sárgarépa palacsintához

  • 4-5 sárgarépa
  • 4 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 újhagyma
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál korianderpor
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • tengeri só
  • fekete bors
  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál csicseriborsóliszt

Kidolgozás:

  1. Mossa és hámozza meg a sárgarépát. Értékelje és foglalja le őket.
  2. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben felmelegítünk 3 evőkanál olívaolajat, és megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát.
  3. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a fűszereket.
  4. Várja meg, amíg alacsony lángon és lefedve főznek, amíg megpuhulnak
  5. Só és bors ízlés szerint
  6. Egy tojásban felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a csicseriborsólisztet
  7. Amikor a zöldségek megpuhultak, tegyük a tálba a tojással és a csicseriborsóliszttel
  8. A tortilla elkészítéséhez tapadásmentes serpenyőben melegítsen egy kevés olajat, és öntse a keveréket
  9. Hagyja kis lángon főzni, és tányér segítségével fordítsa meg

Megfigyelések és variációk:
Ha nem kedveli a fűszereket, vagy el akarja kerülni őket, koriander hozzáadásával elkészítheti ugyanezt a receptet nélkülük.

Készíthet egy nagy vagy 4 kis tortillát, úgy dönt.

Sárgarépa tortilla

Mentxu da Vinci

A recept ihlette: http://albahacafresca.es/2015/02/tortilla-de-zanahoria-especiada/

Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.