A hús releváns szerepet játszott - és játszik is - az emberi étrendben. Ennek az ételnek az étrendünkbe történő felvétele döntő evolúciós és történelmi-társadalmi fejlődéshez vezetett.
Az evolúciós jelentéseken túl az étrend napjainkban a fő tényező az egészség. A megfelelő étrendnek és az egészséges életmódnak megelőző hatása van, ezért az étrend és pontosabban az azt tartalmazó ételek elkerülhetetlenül befolyásolják az egészséget. A hús esetében a hústermelés és a húsfeldolgozás fejlődése olyan termékek előállítására irányult, amelyek tovább fokozzák a belső előnyöket. Így az alacsony zsírtartalmú és széles körben előnyös táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező húskészítmények a fogyasztó rendelkezésére állnak.
Kiegyensúlyozott étrendben ajánlott a bevitele 2 napi adag fehérje. A legcélszerűbb a különböző források váltogatása: hús, hal, tej és tejtermékek, tojás, hüvelyesek. A húsokon belül pedig ideális az, hogy a különféle típusokat belefoglalják, hogy az étel a lehető legváltozatosabb legyen, és különböző tápanyagokat biztosítson.
A Disznóhús termékek széles választékát kínálja, miközben egészséges és vonzó étrendet tesz lehetővé a fogyasztók számára.
A sovány vágások fogyasztása Disznóhús mint a karaj vagy a bélszín, meghatározza a lakosság napi tápanyagigényének nagy részének hozzájárulását, minimális zsírtartalommal.
A kiegyensúlyozott étrend keretében mind húskészítmények jön valahonnan sertéshús A megfelelő fogyasztási ajánlások betartásával tökéletesen jelzik őket. Nagyon sokféle húskészítmény kínálkozik kiváló táplálkozási, érzékszervi és gasztronómiai minőséggel. Spanyolországban a húságazat különböző termékkínálattal rendelkezik, optimális táplálkozási összetételű, és a különböző népességcsoportok igényeihez igazodik.
Az egyes tápanyagok, például só vagy zsír csökkentett vagy módosított húsipari termékei kiváló szövetségesek azoknak a csoportoknak, amelyeknek különleges étrendi ajánlásokat kell betartaniuk.
Ezért hetente 3-4 adag fogyasztása ajánlott sovány húsok hetente (100-125 g minden adag). A kolbász szintén jó lehetőség, amennyiben a megfelelő gyakoriságon belül fogyasztják, és főként azokat választják kevesebb zsírtartalom.
Ily módon a fogyasztó választhat olyan élelmiszerek közül, amelyek a legjobban reagálnak sajátos táplálkozási jellemzőire, és amelyek biztosítják a szükséges tápanyagokat a változatos és kiegyensúlyozott étrend biztonságos és hatékony teljesítéséhez.
- Hús A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen eleme - Wurstquelle
- Vörös hús, egészséges étel változatos és kiegyensúlyozott étrenden belül - Cárnica
- A repcemarha-étrend javítja a tej- és húskészítményekben található zsírsavakat
- A HÚS SZÜKSÉGES egy kiegyensúlyozott és egészséges étrendben
- A sertéshús nagyon ajánlott a mediterrán étrendben.