csirke

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Amikor elmegyünk a szupermarketbe, és különféle húsokat látunk, mindig felmerül bennünk a kétség: Milyen hús egészségesebb?, ez általában a mennyiségben látható telített zsírsavak van, bár ez nem biztos, hogy örökre eldobja ezt a húst.

Amint a táblázatban látjuk, a borjúhús Általában ez a leginkább zsíros és kalóriatartalmú, bár ebben az esetben félzsírt választottak, ami a fogyasztás leggyakoribb. Mindennek ellenére az állat részétől függ honnan származik a hús.

A sertés karaj és a csirke hús Kéz a kézben járnak, ellentétben azzal, amit először gondolnak, mivel a sertéshús a legtöbb esetben veszít a csirkéből. Az egyetlen dolog, ami kicsit különbözik, az a többszörösen telítetlen zsírsavak és a koleszterin, kihasználva az itteni sertéskaraját.

Mindenesetre ennek nem kell megjelölnie a hús választását, mert mint látjuk, a különbségek nem mélységesek, végül ez a fajta főzés vagy elkészítés a hús esetében mitől lesz többé-kevésbé egészséges, ezért a tanács az, hogy válasszon különböző típusú húsokat, és ne maradjon egy választás mellett, mert mindegyik különböző ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít számunkra, és mint tudjuk, a táplálkozásban a változatosság a jobb választás.

Ossza meg sertés, marhahús és csirke táplálkozási elemzését. Melyik a jobb?