Recept sült sertésszeletből sült burgonyával és pirítós kenyér sajttal, Karlos Arguiñano.
A sült burgonya sertésszelet receptjének összetevői:
4 fő részére:
A sült burgonya sertésszelet receptjének elkészítése:
A kenyérszeleteket a sütőben megpirítjuk. Foglalás. Sózzuk és borsozzuk a sertésszeletet, és vágjon pár darabot az oldalára, hogy a hús ne csökkenjen. Kenje meg őket kevés olajjal és grillezze meg, 3 percig mindkét oldalon.
Tálaljon egy szeletet fejenként, és kísérje hozzá 2 szelet kenyérrel és 2 burgonya felével. Szósz a levével, amelyet a karaj felszabadított, és díszítsük egy szál petrezselyemmel.
Tanács:
A sütő lehetővé teszi számunkra, hogy kevesebb zsírral és ezért egészségesebbé főzzünk.