Recept burgonyával főtt zöldbabhoz. Egyszerű első étel zöldségekkel, egészséges, olcsó és nagyon könnyen elkészíthető.
Felkészülési idő: 15 perc | Teljes idő: 35 perc
Karlos Arguiñano megtanítja, hogyan készítsen egy tál zöldbabot burgonyával.
Hozzávalók
- - 2 fő részére:
- 400 g zöldbab
- 1 burgonya (200 g)
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 pohár vizet
- Só
A zöldbab receptjének elkészítése burgonyával:
Tedd szakács a 2 pohár vizet egy rakott.
Adja hozzá a babot és a burgonyát a rakott tálba, fűszerezze és főzze 30 percig alacsony lángon.
Tanács:
Ha tetszik a paprika, Hozzáadhat egy keveset a rehash-hez, igen, nagyon vigyázni kell, hogy ne égjen el.
A zöldbab tisztítása és főzése?
A zöldbab nagyon sokoldalú. Használható saláták, pörköltek elkészítéséhez, vagy köretként hús- és halételekhez.
Tisztítás és vágás:
Tépje le a hüvely végeit egy kis kés segítségével. Távolítsa el a finom szálakat az oldaláról késsel vagy burgonyahámozóval. Jól mossuk meg és tartsuk vízzel egy edényben, amíg forr. Többé-kevésbé apró darabokra vagy csíkokra vághatja őket, attól függően, hogy melyik receptet fogja használni.
A zöldbab főzése:
Hozz egy edényt sok vízzel, hogy felforrjon. Amikor forrni kezd, ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a babot. A főzési idő attól függ, hogy jobban szeretjük-e őket al dente vagy lágyabb formában, de általában a 20 perc.
Receptek:
Receptek zöldbabbal:
Miután elkészítettük, megtisztítottuk és megfőztük a zöldbabot. Itt az ideje, hogy felvegyük őket a receptünkbe. Nem tudja, mit kell készíteni? Kiválasztottuk a legjobb zöldbab recepteket, amelyek inspirálják Önt. Írd fel!
A zöldbab egész évben megtalálható, a fogyasztásukra azonban a legjobb idő a nyár folyamán.
Ban,-ben Képgaléria lépésről lépésre megtalálhatja ezt a receptet.