sergio

Bár úgy tűnik, hogy nagyon nehéz megtenni, ez nemcsak egyszerű, de nagyon gyors is. A legfontosabb az
legyen tisztában a sütéssel. A fotón eltörtem a tortát, hogy láthassa benne az olvasztott csokoládét. Próbáld megcsinálni, szükséged lesz néhány pudingformára, vagy ennek hiányában néhány vajas vajjal, hogy az eltávolítható legyen a formából. Ideális a gyerekeket sütés közben tanítani, mivel kevés időbe telik, és a hatása gyönyörű.

A szuflé eredete

A legmerészebbeknek azt mondom, hogy italokkal megszórható (óvatos), és ízesíthető
gyümölcs, hogy színt és eredeti kontrasztot biztosítson. Ebben a receptben tejcsokoládét használtam, bár tudod, hogy mindig különböző ötleteket adok neked, hogy más módon is kipróbálhasd; Kísérletezhet például fehér vagy étcsokoládé szuflé készítésével. Azok számára, akik nem kedvelik annyira az édességet, készíthetnek sós szuflét is sajttal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel. Itt van egy ötlet egy sajtról és szalonnáról, amelyet biztosan szeretni fog.

Hozzávalók csokoládé szuflé készítéséhez

  • 6 tojás (5, ha nagyon nagyok)
  • 150 gramm porcukor
  • 220 gramm vaj
  • 100 gramm szitált liszt
  • 220 gramm étcsokoládét, vagy tejcsokoládét, az Ön választása szerint hagyom
  • 5 gramm kakaópor
  • Fahéj
  • Só

Hogyan készítsünk csokoládé szuflét

  1. A tejszín vajat addig keverjük a porcukorral, amíg homogén paszta lesz belőle.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, és addig verjük, amíg meg nem kötődik.
  3. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, amelyet korábban meg kellett olvasztanunk a mikrohullámú sütőben, és keverjünk össze mindent.
  4. A keveréket több pelyhes formába vagy vajas kivágott ramenquinbe töltjük. A szélig nem érjük el őket.
  5. 6-8 percig 180 ° -on sütőbe tesszük.
  6. Ahhoz, hogy tudjuk, elkészült-e, be kell látnunk, hogy a felső rész beállt. A forró csokoládét megolvasztjuk belülről és kívülre túrósra.
  7. Végül kibontjuk, bár ha akarja, frissen készültként és magában a tartályban ajánlom enni, mert nagyon finom és öntéskor eltörhet. Remélem, tetszik ez!