Tartalom létrehozása egy másik szinten. Szeretné felfedezni a Gimbal módot?
Miért sokkal hatékonyabbak az OMEN perifériák az OMEN Gaming Hub segítségével?
A plug-in hibridek töltésével kapcsolatos kérdésekre válaszolunk: hol tölthetjük fel őket, az árakról.
Ezek lesznek az elektromos mobilitás meghatározó és feltörekvő technológiái 2021-ben
Ursula K. Le Guin művei (és transzgresszív nézőpontja) relevánsabbak, mint valaha
Opel Corsa-e: Miért szánta a német bestsellert elektromos áramra?
Miért vezet az elektromos szalon 2020-ban a legjobb megoldás?
Integrált GPS, kapcsolat a hangsegédekkel és a gyors töltés: a Fitbit Versa 3 újdonságai
Ransomware, Phishing, DDoS. Útmutató, hogy ne tévedj el a kibertámadások hatalmas világában
Hogyan lehet a legtöbbet kihozni okostelefonunk kamerájából
Így tervezhet egy hosszú utat elektromos autóval, mi változik?
42 ajándékozható eszköz és kütyü, most kedvezményesen az El Corte Inglésnél
Iratkozzon fel a Xataka-ra
Bizonyára már mindannyian hallottatok a Soylentről: ez egy porított készítmény a turmixokhoz, amely az ételt helyettesíti mindennel, amit hoznia kell. A Soylent a termék eredeti változata, az Egyesült Államokban eladó, de Európában már rendelkezik hasonló termékekkel. A legismertebb a Joylent. Ezeknek a készítményeknek minden zacskója három fő étkezés helyettesítésére szolgál. Vagyis: elméletben egy napot tölthetnénk egyedül a Joylent-en anélkül, hogy bármiféle táplálékhiány lenne.
Joylent esetében jelenleg az átlag európai fiatalember számára készült a megoldása: az általuk tartalmazott összes kalória (2119 kcal) hozzávetőlegesen megfelel a 25 év alatti, 170 cm magas, 70 kg súlyú és mérsékelt fizikai aktivitású, a Harris-Benedict-egyenlet szerint a súly megtartásához szükséges kalóriaszükséglet kiszámításánál használják.
A csak turmixokkal való étkezés nem túl vonzó: a főzés és az evés az egyik öröm, amelyet nem hagyhatunk ki, és nem kell, hogy őrült legyen. Mivel itt a valódi ételek ízét és ízét részesítjük előnyben a porok elkészítésénél Hozunk egy menüt, amelyben mindent elkészíthet (és természetesen megehet) egy hét alatt azzal, amit a Joylent hoz.
Az elejétől kezdve: mit hoz nekünk Joylent?
Mint mondtuk, a Joylent minden zacskója, amely három főétkezésnek felel meg, ad nekünk 2119 kcal. De nem csak kalóriákat kell számolnunk, hogy kiderüljön, mennyire egészséges az, amit eszünk. Lássuk a Joylent zsákokból származó makrotápanyagok megoszlását.
- 267 gramm szénhidrát (vagyis a napi összes kalória 50,40% -a szénhidrátokból származik). Az összesből 30 gramm cukor.
- 134 gramm fehérje (A diéta összes kalóriájának 25,29% -a).
- 53 gramm zsír, ebből 8 gramm telített zsírból származik (a napi kalória 22,56% -a).
Ahogy látod, a makrotápanyagok eloszlása meglehetősen kiegyensúlyozott, Bár mi függ attól, hogy az étrend többé-kevésbé egészséges-e, az a választásunk, amikor ezeket a makrotápanyag-szükségleteket kielégítjük. Mármint az alma alapvetően szénhidrát, de a fánk is! Nyilvánvaló, hogy ezeknek a szénhidrátoknak a minősége nem azonos, ezért tudnunk kell, hogyan válasszuk ki, mit eszünk.
Turmixok Vs Food: Kész. Harc!
Mielőtt munkába állna a konyhában, kényelmes lenne beszélni róla hogyan és mikor kell fogyasztani az étel helyett a turmixokat. Sokan a fejükbe adhatják a kezüket, amikor meg kell érteni, miért akar valaki egy turmixot fogyasztani egy jó étel étel helyett. Nos, valóban vannak olyan helyzetek, amikor egy jó makrókkal ellátott turmix talán megment minket attól, hogy együnk ócska ételeket, vagy egyáltalán ne együnk: egy nap az irodában dolgozol, és nem tudsz megállni enni, biciklizni a hegyen, egy másik nap, amikor még nem volt ideje bevásárolni. Ha ezt meg tudjuk oldani egy turmixmal anélkül, hogy valami szokásossá válna, akkor nagyszerű.
De szem előtt kell tartanunk, hogy az étel amellett, hogy makrókat, mikroelemeket és kalóriákat biztosít számunkra, más dolgokat is kínál nekünk. Egyrészt íze, vagyis az a minőség, hogy kellemes legyen az íze és megkóstoljuk az ízeket. Egy másikért, az élelmiszer társadalmi összetevője: a kizárólag turmixokon alapuló étrend nem kompatibilis a társasági élettel.
A heti menü, amelyet elkészíthet azzal, amit a Joylent hoz neked
Képzelje el, hogy egy hétig csak Joylent shake-eket fogyaszt be - nem hangzik nagyon étvágygerjesztőnek, igaz? Alternatívaként adunk Önnek ez a menü, amelyben a makrók és a kalóriák megfelelnek annak, amit a Joylent ad nekünk. Mivel a turmixok hozzájárulása kiegyensúlyozott, az általunk választott ételek meglehetősen egészségesek. Készen áll a bevásárló lista?
A menü elkészítéséhez támaszkodtam valós helyzetek ugyanazt a témát veszi fel, mint Joylent: közepes aktivitású fiatalember. Mint láthatja, a reggeli hétfőtől péntekig mindegyik egyforma, mivel emberünk munkába vagy tanulásba járna, és nem lenne sok ideje újítani.
A élelmiszerek Egyszerű és változatos ételek alkotják: tészta, kubai rizs, grillezett csirkemell, gazpacho. Mindig próbálok egy első fogást, egy másodikat körettel (amelyek általában zöldségek) és egy desszertet, amely általában gyümölcs vagy joghurt.
Fiúnk kedden, csütörtökön és pénteken megy edzeni, ezért szüksége van egy falatozás hogy felépüljön, amikor az edzőteremből jön. A rágcsálnivalók általában jó szénhidrát- és fehérjetartalommal bírnak, én pedig a friss habos sajtokat használtam. Vegye figyelembe, mert ez nagyon hasznos étel apró snackek készítéséhez.
A vacsorák a hét folyamán ezek halból, pulykából vagy grillezett csirkéből készült ételek, körettel zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy joghurttal desszertként.
A hétvége, Mint mindannyian, a fiúnk is kissé zilált, és megengedi magának, hogy néhány ételt kissé "piszkosabban" készítsen, de ez még mindig alkalmazkodik a makrónkhoz és a kalóriáinkhoz. Szombat reggel megesz pár apró csokoládé kiflit, elmegy étkezni édesanyjához, aki készít neki egy jó pörköltet, éjjel pedig kimegy a barátaival és hamburgert fogyaszt. A vasárnap paella nap, bár éjszaka visszatér a kulináris normálissá.
A jó, a rossz, a legjobb és a legrosszabb
Amint látta, a nap és a hét végi kalóriák és makrók nagyon hasonlóak az "igazi" ételek és a Joylent turmixok között, Elcserélne egy tányér ételt egy turmixra? Megtettünk mellett tennünk kell A Joylent olcsón fogyasztható egészségesen. Társadalmunkban az összes zseb számára megfizethetőbb étel általában nem csillog a jó makrók miatt; inkább elkészített étel vagy ócska étel. A Joylent használatával minden étkezés kevesebb, mint két euró. Ha csak rázkódásokra szorítkozik, akkor egyértelmű, hogy spórol.
Az idő egy másik előny. Ha nagyon mozgalmas az életed, és nem is akarsz gondolkodni az étkezés tervezésén, a vásárláson vagy a főzésen, ezekkel a turmixokkal megoldod az életed. Időt takarít meg más dolgok elvégzésére, és produktívabb lehet.
Viszont elbúcsúznánk az íztől, az étkezés ízétől és az ízek és textúrák élvezetétől. Nem is beszélve arról a bosszúságról, amelyet megütöttél az édesanyáddal, ha fabadát csinál belőled, és turmixszal jelentkezel. Ez rossz lenne.
Végül azt is figyelembe kell venni a kizárólag Joylenten alapuló étrend hosszú távon senkinek sem fenntartható. Az egészséges étrendnek magasan be kell tartania magát, és jobbá kell változtatnia étkezési szokásainkat. A rázkódásokkal nem kapunk táplálkozási átképzést, ami szerintem társadalmunk egyik legsürgetőbb kérdése, sokkal inkább "gyors megoldás" az enni kérdésére. Az ételnek nem szabad az ellenségünknek lennie, de tudnunk kell, hogyan használjuk fel, hogy segítsen minket a mindennapokban.
Összegzésképpen: ezek a turmixok nagyszerűek különleges alkalmakkor, de jobb "igazi" ételek a mindennapi élethez.
Megosztás Ez az a menü, amelyet főzhet, hogy megszerezhesse azokat az ételeket, amelyeket a Soylent és a Joylent ígér
- Hét könyv az élelemről és a tudományról, amelyekről nem hiányozhat a jobb étkezés megtanulása
- Csillagreceptes menü, hogy az egészséges táplálkozás ne legyen unalmas
- TIPPEK etetése erre az őszre
- Sült lazac alacsony hőmérsékleten, ideális módszer a hal főzésére, hogy soha ne essen túlzásba
- Minden az aminosavakról arról, hogy mik ezek, mire szolgálnak, és hol találhatja meg őket