A kertészkedés olyan művészeti forma, amelyet akkor szeretsz meg, ha fiatal korodban találkozol vele. Ezt kínálja ez az iskola. A Cape Cod Waldorf School kertészeti programot indított diákjai számára, amely mindenkit inspirál. Az iskola tapasztalata fantasztikus.

termesztése

A 7 x 14 méteres üvegház az összes tevékenység központja. Ott a gyerekek répát, spenótot, kelkáposztát és más zöldségeket, köztük gyógynövényeket is termesztenek. Ennek során mindenki megtanulja a saját zöldségtermesztés előnyeit és azt a folyamatot, amelyen keresztül kell haladnia, hogy a mag ehető étel legyen. Nézze meg, és talán, ha inspirálódott, segíthet egy hasonló projekt elindításában saját közösségében.

„Tavasszal bőséges a termésünk. Először eper, spenót és kelkáposzta, sok mogyoróhagyma és petrezselyem, borsó is van. A műanyag tetőt a nyári hónapokban eltávolítják, hogy megakadályozzák a túlmelegedést. Növénytermesztéssel egyidejűleg neveljük a gyerekeket, így az üvegházban csak a tér felét fedik nőtt ágyak. Van helyünk, hogy az egyik végén csoportosítsunk. ... Míg az iskola minden tanulója minden évben időt szentel ebédjének megnövelésére, minden évben a harmadik osztályosok a heti gazdáink. Ők felelősek az ételmaradék komposztká történő átalakításáért a mi komposztálónkban. És ebben az évben vermikomposztert dobunk piacra, több ezer vörös féreg segítségével fantasztikus komposztot készítünk. "

Ez a főiskola gyakorlati modellt alkalmaz a friss termékek termesztésére, amelyeket még a téli szezonban is helyben termesztenek olyan éghajlaton, ahol a hagyományos bölcsesség azt mondja, hogy nem lehet megtenni.

A videó feltöltésével elfogadja a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Több információ

Mindig oldja fel a YouTube letiltását