Főzd a tésztát bő forrásban lévő sós vízben, amíg "al dente" nem lesznek.
Ha megfőtt, lecsepegtetjük a spagettit, és amíg forró, megkenjük olívaolajjal. Sütőnek megfelelő üvegtálba terítjük őket, és a tetejére szórjuk a reszelt sajt felét.
Tápanyag-információ
A póréhagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
Miután felvágjuk, egy kevés olívaolajjal forró serpenyőben megpirítjuk a szeleteket, amíg a külseje enyhén meg nem pirul.
A póréhagymát a spagettivel együtt a tepsibe tesszük, kissé megkeverve.
A tetejére helyezzük a szeletekre vágott paradicsomot, és megszórjuk a sajt másik felével.
A tojásokat felverjük, és keverés nélkül ráöntjük az összes hozzávalót.
Enyhén sózzuk, borsozzuk az elegyet, és tegyük 200 ° C-os sütőbe, amíg a felülete megsül.
Forrón szolgáljuk fel.
A vegetáriánus spagettinek ez a változata finom, de húsevőknek javasolunk néhány egyszerű, hagyományos bolognai spagettit. Élvezd őket!
Gazdag, tápláló és teljes étel, mivel a tészta szénhidrátjaihoz a póréhagyma és a paradicsom vitaminjai, ásványi anyagai és antioxidánsai csatlakoznak. A sajt zsír és kalcium, a tojás pedig állati fehérjét biztosít.
A póréhagyma olyan zöldség, amelynek tulajdonságai hasonlóak a hagymához, például vizelethajtó és dekongesztáns hatású, de ennél enyhébb ízű. Jó adag káliumot biztosít, folyadékretenció, köszvény vagy vesekő ellen.