A gombák nagy mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat, különösen foszfort, magnéziumot és káliumot. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú zöldségek. A RecetasGratis.net-ben mesés képet készítettünk sült gomba omlett mindazok számára, akik fehérjében gazdag, alacsony zsírtartalmú és cukorbetegek számára megfelelő étrendet szeretnének követni.
Reméljük, hogy tetszik ez neked alacsony kalóriatartalmú omlett, ideális egy könnyű reggelihez, egy krumpli omlett néhány extra hozzávalóval, amelytől az asztalnál könnybe lábad a szád.
- 10 egység gomba
- 3 egység tojás
- 1 burgonya egység
- 1 csipet só
- ½ egység metélõhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
Összeszedjük az összes hozzávalót hogy elkészítsük a burgonya omlettet gombával.
Első, meghámozzuk a burgonyát és megfőzzük bő forrásban lévő vízben, kevés sóval. Hagyjuk főni, amíg megpuhul, de szétesés nélkül, körülbelül 10 percig.
Következő a metélőhagymát megdinszteljük négyzetekre vágjuk egy serpenyőben kevés olívaolajjal. Hagytuk pár percig főzni, hogy folytassuk a spanyol omlett elkészítését.
Hozzáadjuk a gombát hogy korábban megmostunk és filézettünk. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis sót és őrölt fehér borsot. Hagyja 3 percig főzni közepes lángon.
Miután megfőtt, apró négyzetekre vágjuk a burgonyát és hozzáadjuk a mártáshoz. Levesszük és eltávolítjuk a készítményt a tűzről. Miután ez megtörtént, csak a gombával kell elkészítenünk a burgonya omlettet!
A tojásokat felverjük, egy csipet sót adunk hozzá és összekeverjük a gombamártással. A keveréket kemencében biztonságos formába tesszük és sütjük 175 ° C-on 15-20 percig (attól függően, hogy tetszik).
Ez Gomba omlett sült kísérheti friss lazacsaláta gyümölcsökkel, ha ebédre akarja tálalni; de ha azt szeretné, hogy könnyű reggeli legyen, tálalja ezt az alacsony kalóriatartalmú omlettet és egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs turmixot.
A tortilla és a rántotta minden kedvelőjének ajánljuk a rántottát fokhagymával és garnélával. jó étvágyat!
Ha tetszett a recept Spanyol omlett gombával, Javasoljuk, hogy adja meg a tortilla receptek kategóriáját.