omlett

Az elkészítés ideje: húsz'

Nehézségi fok: Közepes eszközök

Mint mindig, megpróbálunk meglepni néhány szokásos, vagy a legjobban kedvelt receptet, és úgy gondoljuk, hogy nem léphetnek be az étrendünkbe. DE Könnyű változatban! Ezúttal az. a királynő BURGONY FIT TORTILLA!

Hozzávalók:

készítmény:

Kivesszük és hagyjuk kihűlni (lehet hideg vízben is). Ezután megpucoljuk és darabokra vágjuk.

Egy másik tálba dobjuk a tojásfehérjét (a sárgáját tartalékoljuk) és jól felverjük, amíg habos nem lesz, majd hozzáadjuk a sárgáját, jól felverjük és hozzáadjuk a burgonyát (és a hagymát). Sót adunk hozzá, és jól elkeverjük.

Egy serpenyőt kikenünk egy szalvétával és olajjal. Amikor meleg van, az egész keveréket kiöntjük. Figyelni fogjuk, és egy fa spatulával választjuk el a széleinél, hogy ne tapadjon meg.

Amint látjuk, hogy az oldalakon jól megtörtént, megkenünk egy másik, azonos méretű serpenyőt, egy másik tűzre tesszük, hogy felmelegedjen, és amikor van, letakarjuk vele a tortillát, és megfordítjuk ( mint a tortilla egyik serpenyőből a másikba való áthelyezése Ezt így csináljuk, mert szeretjük, hogy az omlett "lédús", és ha tányérral csináljuk ... elterül, hahaha! De ez egy másik lehetőség lenne).

Legfeljebb egy-két percig hagyjuk a másik oldalon, és ... FIT POTATO TORTILLACA, SPECTACULAR!

Ez a burgonyás omlett teljesen illik, és nagyon csökkenti a kalóriákat, egyszerűen elkerülve a sülteket. De burgonya hozásával a napi szénhidrátok jó részét fedezi.

Ne felejtsd el feltölteni a remekmű fényképeit, és a # Cooking1000fit hashtag hozzáadásával oszd meg őket az egész #FitFam-mal.

Ossza meg ezt:

Szerző: Diego Jiménez

Természettudományi alapképzés a sportban, a tervezés és az erőedzés szerelmese, súlyemelő oktató és szenvedélyes a CrossFit iránt. Mester a sporttáplálkozásban. Szívesen táplálkozom "tudomány" -al.