vendéglátó

· A vállalat vagy intézmény stratégiájának megtervezése az innovatív és differenciált imázs terjesztésére a táplálkozással - Élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekben:

    • Útvonalak, menük és diétás büfék elkészítése.

Kóros étrendek - Általános vagy speciális terápiás étrend készítése klinikailag diagnosztizált kóros folyamatokkal rendelkező csoportok vagy egyének számára:

o Túlsúly és elhízás.

o Élelmiszerallergia

o Ételintolerancia.

o Profi sportolók

o Metabolikus szindróma.

o 1. és 2. típusú Diabetes melittus.

o Anorexia nervosa.

o Egyéb étkezési rendellenességek: vigorexia, potomania stb.

o Szívbetegség és akut miokardiális infarktus

o Arthritis és osteoarthritis.

o divertikulózis és divertikulitisz.

o gyulladásos bélbetegség, Crohn- és fekélyes vastagbélgyulladás.