A Spirulina egy tengeri moszat, amely a kék-zöld nemzetségbe tartozik, akinek életkora ezen a bolygón valószínűleg több mint 2,8 millió évre nyúlik vissza. Zöld színét annak a pigmentnek köszönheti, amely klorofillt ad neki, a kék pedig a kromoprotein fikocianinnak. Mivel a primitív korszak óta létezik, úgy gondolják, hogy a spirulina genetikai felépítésében kifejlesztette az antioxidánsok rendkívüli terhelését, mivel fajának egy adott időben meg kellett védenie magát az erős ultraibolya sugárzástól, amely akkor létezett, amikor különbözőek és nagyon sokak voltak vékonyabbak a föld légköri rétegei.

A cikk tartalma

Még egy kicsit az algáktól az élet kezdetétől fogva

Tehát ez a moszat létezik és annyi millió éve ismert, amikor a növények kékek voltak és nem zöldek. Hogy ez közvetlenül kapcsolódik más algafajokhoz, amelyek az első növényi lényekké vagy fotoszintetikus eukarióta organizmusokká váltak, vagyis azok voltak az első sejtek, amelyek sejtmaggal és citoplazmával rendelkeztek, és amelyek a napfény hatására képesek szervetlen anyaggá szerves anyaggá átalakulni.

Is, cianobaktériumoknak nevezhetjük, mivel mikroszkopikus organizmusok, Természetes módon nőnek a lúgos, melegebb, sós és sós tavakban. Mindehhez nem könnyedén az erények jellemzik ezt az algát. Olyan módon, hogy ezeket az algákat nem szennyezett vizekből fogyasztva biztosítják számunkra nagy tápanyag-arzenáljukat, köztük zöld-kék pigmentjeiket, amelyek sejtjeinkben is hatnak, védve minket az ultraibolya sugárzástól.

Mindezek az adatok érdekesek, és nagyon kíváncsiaknak találjuk őket, tudván, hogy az ősi civilizációk fogyasztották a mindennapi étrendjükben. Például Amerikában az azték birodalom számára ez volt az élelmiszer, amely az étkezési kultúrájuk fontos része volt. Másrészt Afrikában sok törzs, amely a Csádi-tó környékén lakott, évmilliók óta fogyasztotta. Mivel, mivel mindig vad mikroalgaként nőtt a tavakban vagy a sekély vizekben hogy párolgáskor megfelelő bizonyítékként hagyják az emberek és más életfajok gyűjtésére és fogyasztására.

A spirulina nagylelkű tulajdonságai

A spirulina fontos tápértéket tartalmaz, ami sok hasznos tulajdonságot ad testünk számára. Mivel kémiai összetétele meglepően gazdag nélkülözhetetlen tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb nyomelemekben. Amelyek közül néhány:

tulajdonságok

Milyen előnyökre tehetünk szert, ha megeszzük ezt a vízi algát?

Ha jól elemezzük, táplálkozási szempontból történő fogyasztása gazdag fehérjeösszetétele miatt hasonlít az állati fehérjékre. De, kivéve, hogy hiányzik belőlük a húsok telített zsírja, hormonális maradványai és antibiotikumai.

  • Tulajdonosa a a tápanyagok nagy emészthetősége és biohasznosulása. Ezért testünk könnyen metabolizálja őket, emellett funkcionális tulajdonságokkal rendelkeznek sejtjeinkben, szöveteinkben és szerveinkben.
  • Kiváló diétás eszköz az alultápláltság problémáinak leküzdésére. Olyannyira, hogy az Egészségügyi Világszervezet kiegészítésként alultáplált hindu gyermekpopulációkban használta. Ily módon nagyon jó eredménnyel járult hozzá a tudományos, orvosi, társadalmi és humanitárius munkához. Az eredmények közül néhány segített csökkenteni a vakságot ezeknél a gyermekeknél az A-vitamin hiány miatt.

Mire való a spirulina?

Ennek az algának többféle felhasználása van, amelyeket a következőképpen írnak le:

Ez egy tápanyag-összeállítás egyetlen sejtben

Ez a csodálatos alga, sok létfontosságú tápanyag ideális forrása testünk számára. Közülük nyomelemek, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, bioflavonoidok és fitokemikáliák vagy biológiailag aktív anyagok, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre.

Segít a táplálékhiányos rendellenességek kezelésében

Alultápláltság és vérszegénység hiányállapotainak kezelésére szolgál. Emlékezzünk arra, hogy sok minden mellett egyek vagyunk fontos vas- és cinkforrás, képes helyreállítani és kiegészíteni ezeket az igényeket.

Nem sok sikerrel alkalmazták, szigorú vegetáriánusok kiegészítéseként. Tekintettel a B12-vitaminban való gazdagságára, amelyet ezek az emberek általában nem eléggé látnak el. Az algákból származó hasznos B12-vitamin nagy része azonban nem hatékony forrás számunkra, emberek számára, mivel használhatatlan vagy használhatatlan analógok formájában van. blokkolja a B12-vitamin aktív formáit más táplálkozási forrásokból.

Gyulladáscsökkentő és antiproliferatív aktivitással rendelkezik

Gyulladáscsökkentőként és szaporodásgátlóként hasznos, gammalinolénsav mennyisége miatt, amely testünket e termékekké alakítja. Ez a tulajdonság teszi a spirulinát érdekes ételké, amelyet cukorbeteg neuropathiában és rheumatoid arthritisben fogyaszthatunk. Valamint más betegségekben, mint például a rák és a rák előtti orális leukoplakia vagy a száj fehér foltjai.

Lipidcsökkentő hatása van

Segít csökkenteni a lipidszintet, az LDL-koleszterint vagy rossz koleszterin és trigliceridek a vérben. Ezenkívül elősegíti a HDL-koleszterin vagy a jó koleszterinszint emelkedését. Ezért fel kell mérni lipidcsökkentő aktivitását.

Hozzájárul az immunválasz javításához

Serkenti és erősíti az immunrendszer működését. Úgy tűnik, hogy stimulálja az antitestek termelését a szervezetben és az immunsejt-választ.

Előnyök a gyomor-bél rendszer számára

Hatása van serkenti a normális bélbaktériumi flóra növekedését, mint például a laktobacillusokból.

Segít a fogyásban és a fogyásban

Megkönnyíti a fogyást, alapvetően as adjuváns hatás. Bár az ezzel kapcsolatos tudományos tanulmányok eredményei továbbra is fennállnak összeférhetetlenséggel. Például, hogy a felinalanin-tartalom elnyomja-e az étvágyat, vagy sem, olyan helyzetben, amelyben sok tanulmány nem ért egyet. Emellett nincs egyértelmű konszenzus a többi összetevő tekintetében, és hogy melyik a fogyás specifikus termelője.

Energizáló

Hasznos fáradtság, általános gyengeség és kimerültség állapotában. Gazdag kémiai összetétele élénkít és élénkít a szervezet számára. Az antioxidánsok, a fehérjék és a tápanyagok mennyisége javítja a test általános aktivitását.

Hasznos a légzési problémák kezelésében

A spirulina fogyasztása hasznos lehet a légzőszervi megbetegedések által okozott tünetek enyhítésére, mint pl rhinosinusitis és asztma. Az antioxidánsok széles összetételének köszönhetően segít csökkenteni többek között az általános kényelmetlenséget, a torlódásokat, a nyálkaelválasztást. Továbbá javítva, a test védekezőképességét, és segíti sejtjeink és szöveteink működésének optimalizálását.

Nézze meg a következő videót, hogy megismerje az algák egyéb felhasználási módjait:

Hogyan szedhetjük a spirulinát a fogyáshoz?

A legjobb az vegye be a spirulinát kis mennyiségben. Annak érdekében, hogy ez ne zavarja a normális ember átlagos étrendjének többi részén elfogyasztott fehérjéket. Ily módon garantálhatjuk, hogy a fehérjebevitel ideális, megfeleljen a testünk napi szükségleteinek.

Javasoljuk, hogy nézze meg a következő videót:

A piacon elérhető spirulina bemutatói

  • Organikus: Ez a legtisztább és a legkoncentráltabb. Tartalmazza a szárított és porított mikroalgák, shígításokban vagy adalékokban, tehát ez az, amelyik a legjobban hat az Önre feltétel plusz természetes. Fontos, hogy amikor megvesszük, lássuk, hogy igazolt, mivel mesél a származásának minőségi garanciájáról.
  • Por: Ez a spirulina növény szárítva és porítva. Mit tasakokban, táskákban jön vagy különféle kereskedelmi márkák konténerei, különböző mennyiségben 25 gr, 50 gr, 100 gr, többek között. Ez az előadás ideális levekkel vagy gyümölcslevekkel, turmixokkal vagy turmixokkal, salátákkal vagy csak vízzel vegye be.
  • Kapszulák és tabletták: Általánosságban, 100mg, 400mg, 500mg és 1000mg, egyformán különféle védjegyek, csomagolások és mennyiségek. Különbségük a farmakológiai készítményben rejlik, míg a tablettákat a hatóanyag szilárd összenyomásával állítják elő, a kapszulák a porított spirulina-vegyületet zselatinhéjba burkolják. De, felszívódása és az eloszlás többé-kevésbé hasonló a testünkön belül.
  • Termesztésre: Bejön komplett készlet készült számunkra a termesztésükhöz és szüreteljünk otthonunkban

Hol lehet megvenni?

Könnyen megkaphatjuk a spirulinát, parafarmákban, gyógynövényboltokban, néhány óvodában, diétás boltban, egészséges élelmiszerboltokban és online áruházakban. Bármelyikben különféle előadásokat kaphatunk, különböző méretben, formában és védjegyben. Ezenkívül megvásárolhatjuk és megrendelhetjük otthonunkban a spirulina termesztőkészleteket. ezek egyszerűek, kényelmesek és minden részletes magyarázatot megadnak, hogy otthon és megfelelő körülmények között magunk is elő tudjuk állítani.

Dózis

Bár hasonló, az adagokat az egyedi igényeknek és igényeknek megfelelően állították be attól, aki elveszi. Ezenkívül a dózis mennyisége attól is függ, hogy melyik terméket és milyen kiszerelést készítenek. Például:

Alultáplált gyermekeknél 1 gramm naponta egy évre. És a hiánytünetek javulását figyelték meg, nagyon figyelemre méltó módon.

Felnőtteknél minden egyéb javallatra, a szokásos ajánlott adag 3-10 gramm újságok. De a végleges adagolás az egyes esetek és az egyes személyek egyedi beállításaitól függ, egyéni szempontok szerint.

Pajzsmirigy és spirulina fogyasztása

Hasznos a pajzsmirigy alulműködés javításában, mivel aktiváló szabályozó hatása van a pajzsmirigy működésére. Főleg azért, mert ez az egysejtű algák jódot tartalmaz, amely fokozza hatását, a többi alkotórészével együtt. Így javítva a hypothyreosis jellegzetes tüneteit és kiegyensúlyozva az egész szervezetet.

Spirulina terhesség alatt

Ismét meg kell említenünk a spirulina tápanyagokban való gazdagságát. Ennek megértése érdekében táplálékkiegészítőként szolgál a terhesség alatt, az anya és a magzat számára. Különösen a vas és a fehérjék hozzájárulása a többi, nem kevésbé fontos tápanyagon kívül teljes forrást jelent az élet ezen szakaszában már megnövekedett követelmények teljesítéséhez.

Ne feledjük, hogy ez nyújt vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és más, a test számára nélkülözhetetlen anyagok.

Végül segít kontrollálni a terhesség alatti aránytalan súlygyarapodást, elősegítve a megfelelő súlygyarapodást, amely a szülés után az alak és az új anya ideális súlyának gyorsabb és egészségesebb helyreállítását eredményezi.

A terhességre vonatkozó ajánlás a védett eredetű spirulina alkalmazása. Vigyázzon, hogy ne olyan helyekről érkezzen, ahol veszélyes az ismert szennyezettség. Például kerülje a japán vagy a közeli spirulina fogyasztását, elővigyázatosságból ez lesz a legjobb, a különböző szerzők ezzel kapcsolatos konfliktusai ellenére és közben. Ezenkívül a terhesség első trimeszterét követően vegye be a negyedik hónaptól, vagy ugyanolyan időponttól.

És szoptatás alatt

Gyakorlatilag ugyanúgy történik, mint a terhesség alatt. A Spirulina továbbra is nyújt kalcium, vas, mind a aminosavak és az alapvető tápanyagok hosszú listája az anya számára, aki az anyatején keresztül megosztja őket a csecsemővel, amely még táplálóbbá válik mindazon előnyökkel együtt, amelyeket ez az egysejtű alga nyújt.

Spirulina receptek

Használja ki az algák előnyeit és tulajdonságait, elkészítve ezt a 3 finom receptet.

1. Spirulinált Kiwi méregtelenítő lé

Hozzávalók 1 literre

  • 3 kivi
  • 2 citrom leve
  • 2 teáskanál porított vagy szerves spirulinát
  • Tiszta méz a méhektől

Elkészítési módszer: Keverje össze a 3 kivit kevés vízzel, hogy sima rázás legyen. Utána hozzáadjuk a két teáskanál spirulinát, a citromlevet és jól összekeverjük. Ezután egy pohárban tálaljuk, ízlés szerint adjuk hozzá a mézet, és készen áll arra, hogy ezt a finom egészséges levet vegye.

2. Karibi-spanyol salpicona saláta spirulinákkal

Hozzávalók 4 fő részére

  • 1 avokádó vagy avokádó
  • 3 paradicsom
  • 1/4 csokor petrezselyem
  • 1/2 fehér hagyma
  • 1 szint evőkanál házi készítésű, organikus vagy porított spirulina
  • Olívaolaj és almaecet
  • Só, bors

Elkészítési módszer: Vágja az avokádót, a paradicsomot, a petrezselymet és a hagymát kockákra vagy négyzetekre. Ezután egy tálba keverjük őket, hozzáadjuk a spirulinát, az olívaolajat, az almaecetet, a sót és a borsot ízlés szerint. És kész szolgálni, javasoljuk azonnali fogyasztást.

Ez egy nagyon gazdag készítmény egy grillezett steak és kenyér kíséretében. Ezenkívül egyszerűen tölthető egy egyszerű és tápláló szendvicshez.

3. Spirulinált padlizsán a sütőben

Hozzávalók 4 fő részére

  • 2 nagy padlizsán
  • 200 gramm kókusztej (vegetáriánus menü) vagy mozzarella sajt (húsevő menü)
  • 1 paradicsom
  • 4 teáskanál spirulinát
  • Oregano
  • Olivaolaj
  • Só

Elkészítési módszer: A padlizsánokat hosszában, ketté vágjuk. És miután mindketten nyitva maradnak, 180 ° C-on 20 percig sütik aranybarnára. Ezután a kiválasztott sajt egy szeletét helyezzük el, amely elfedi a padlizsán felületét. Hagyhatjuk még 2 vagy 3 percig olvadni a sütőben. Utána levesszük, a tetejére paradicsomszeletet teszünk, minden adagot megszórunk egy teáskanál spirulinával, egy csipet oregánóval, olívaolajjal és ízlés szerint sóval. Végül készek enni!.

Ezt a receptet tápláló és könnyű vacsoraként szolgálják fel.

Ha turmixba akarja venni, olvassa el a következő oktatóanyagot:

Mellékhatások

Általában ritkán fordulnak elő, de néhány eset, Emésztőrendszeri problémák, mint pl hányinger, hányás és hasmenés. Ezután ritkábban előfordulhat nehézség vagy alváshiány, idegesség, szorongás és allergia.

Ellenjavallatok

A spirulinát nem szabad fogyasztani fenilketonuriában szenvedő betegeknél. Mivel a fenilalanin aminosav tartalma súlyosbíthatja a betegséget.

Kell kerülje a spirulinát, amikor szennyezett vízből származik, az ott talált mérgező vagy nehézfémek által. Tekintettel arra a tényre, hogy a wakame algákkal ellentétben, amelyeknek az a tulajdonsága, hogy eliminálják őket, ez a másik spirulina alga hosszú ideig koncentrálhatja a benne lévő toxinokat.

Egyes szerzők például azt javasolják, hogy ne fogyasszanak importált termékeket vagy Japán vizeiről származó termékeket. Mivel azt állítják, hogy a 2011-es Fukushima városban bekövetkezett nukleáris balesetet követően a japán vízi termékek súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak. Nos, ismert, hogy az Egészségügyi Világszervezet szerint nagyon nagy a nukleáris szennyeződés kockázata a balesetet okozó területen termelt élelmiszerekben.

Ebben az értelemben a vizsgálatok olyan kémiai elemeket találtak, mint a jód és a radioaktív cézium, amelyek károsíthatják a testet.

Nem szabad baktériumokkal fertőzött spirulina algákat is használni, mert ez nem szünteti meg őket.