Összegzés
Általános cikk
Absztrakt
Mindenféle szerrel való visszaélés a sportteljesítmény és a fizikai erőnlét javítása érdekében elterjedt az edzőtermi rendszeresen használók körében. Ennek a tanulmánynak a célja az volt, hogy értékelje a táplálék- és étrend-kiegészítők bevitelét 415 személyből álló csoportban (260 férfi és 155 nő) 4 edzőteremből Sevillában (Spanyolország). A felhasználók kitöltöttek egy korábban kialakított kérdőívet, amelynek tartalmi érvényességét tesztelték. A teljes minta 56,14% -a fogyasztott valamikor kiegészítést. Ezek között a fizikai megjelenés javulása volt a cél 57,16% -ban, az egészségügy 16,7% -ban és a sportteljesítmény javítása 13,2% -ban. A kiegészítő fogyasztó profilja egy fiatal férfi, aki egy ideje tornateremben végzett tevékenységet, heti több órán át jár az edzőterembe és valamilyen típusú diétát folytat. A táplálékkiegészítők felhasználói százalékos aránya (56%) a más vizsgálatokban közölt értékeken belül van. Az ezen egyének által leggyakrabban fogyasztott öt kiegészítés (csökkenő sorrendben): fehérjék (28%), L-karnitin (18,6%), sportitalok (18,3%), kreatin (17,1%) és vitaminkomplexumok (17,1%).
Kulcsszavak: Fizikai aktivitás, étrend-kiegészítők, étrend-kiegészítők, kérdőív, tornaterem.
Táplálkozási és Bromatológiai Tanszék. Gyógyszertári kar. Biostatisztikai Tanszék. Orvostudományi Kar. Granadai Egyetem. Spanyolország
Bevezetés
A felhasználók egy korábban elkészített kérdőívet hajtottak végre egy kísérleti teszttel, ahol értékelték a tartalom érvényességét, megfigyelve a műszer képességét arra, hogy megmérje, mire építették; annak alkalmazása, az előnyök és hátrányok elemzése, valamint a műszer elkészítéséhez szükséges utasítások felülvizsgálata; felépítése, a kérdések megfogalmazásának, a javasolt sorrend és a válaszskála felülvizsgálata; és bemutatása, amelyben meghatározták a hangszer legjobb megjelenését és formátumát.
Annak meghatározása érdekében, hogy mely változók befolyásolják az NS fogyasztását, többváltozós logisztikai regressziós vizsgálatot végeztek, amelyben meghatározták azokat a változókat, amelyek leginkább befolyásolják az NS fogyasztást, és ezáltal meghatározzák a fogyasztó "profilját", megszerezve a talált modell jó osztályozásának százalékos arányát és együtthatók megfelelő exponenciáikkal és számukra 95% -os konfidencia intervallumokkal.
Eredmények
Az 1. táblázat mutatja a minta nemét, foglalkozását és iskolai végzettségét. Az életkor, a testmagasság, a súly, az edzőtermi testmozgásnak szentelt évek, a heti napok, melyeket látogatnak, és a napi idő, amelyet a minta ennek a gyakorlatnak szentel, a 2. táblázatban találhatók.
1. TÁBLÁZAT A minta neme, foglalkozása és vizsgálati szintje
A válaszadók 48% -a fitneszért megy először az edzőterembe. A testmozgás a második legjobban választott ok (19%). Az egészség 11,1% -kal a harmadik leginkább választott lehetőség. Ha nem szerint nézzük, akkor a három legjobban választott ok csökkenő sorrendben: a fittség, a testmozgás és a férfiaknál jobb érzés; fittségért, egészségükért és a mintában szereplő nők testmozgásáért.
A 3. táblázat bemutatja a minta által leginkább fogyasztott étrend-kiegészítőket a legmagasabbtól a legalacsonyabbig, valamint a fogyasztást nemenként.
3. TÁBLÁZAT A minta étrend-kiegészítőinek fogyasztása
A 233-ból, aki kiegészítést fogyasztott, 164-ből 71% (a teljes összeg 39,5% -a) fogyasztotta jelenleg.
4. TÁBLÁZAT Az NS-fogyasztó profiljában figyelembe veendő változók
Az SN-t fogyasztó személyeket megkérdezték a használatuk eredményéről. A 233 közül 192 (82,4%) gondolja úgy, hogy eredményt ért el, 27 (11,6%) nemmel válaszolt, 14 (6%) nem tudja, nem válaszol.
Vita
Ez a tanulmány értékelést nyújt az NS edzőtermekben történő használatáról. Hasonló tanulmányok hiányában az edzőtermi felhasználókat sportolóknak tekintették, akik képesek összehasonlításokat végezni.
Az ebben a vizsgálatban elfogyasztott NS százalékos aránya (56%) az egyéb tanulmányokban (50% -99%) megadott értékeken belül van, amelyek a sportolók kiegészítését értékelik (21,36,40,41,46-49). Összesen 41 különböző SN-t regisztráltak, együtt 922 SN-t fogyasztottak a felhasználók, átlagosan 3,95 válaszadónként, hasonlóan a többi tanulmányhoz (22,24,27,29,31,33).
Van némi vita arról a nemről, amely a legtöbb NS-t fogyasztja a sportban, olyan tanulmányokat találva, ahol a nőknél nagyobb a fogyasztás (29,37), másokban, ahol a férfiak fogyasztása nagyobb (2), és másokban, ahol egyik sem áll ki a nemek (32). Jelen tanulmányban az NS fogyasztása magasabb a férfiaknál, mint a nőknél, a férfiak 62% -a, míg a nők 49% -a.
Az NS-t fogyasztó 233 személy közül 33 fogyasztott vagy fogyasztott legfeljebb egy vagy két NS-t, éppen ellenkezőleg, 25 személy tíz vagy több NS-t fogyasztott vagy fogyasztott, egy esetben legfeljebb 25 NS-t fogyasztottak az ugyanaz az egyén. Hasonló helyzet volt a sydney-i olimpia néhány sportolójánál, akik 18-20 különböző SN-t fogyasztottak, egy személy pedig összesen 25-et (23).
Az a hely, ahol a válaszadók a legtöbbet vásárolják az NS-t, az edzőterem, a szaküzletek és a gyógynövény-kereskedők. Az egyetlen sportolókon végzett tanulmány, amely ezek alapján összegyűjti az SN vásárlás helyét (38), azt jelzi, hogy a szupermarketeket, szaküzleteket és gyógyszertárakat látogatják a leglátogatottabban, így csak az a kapcsolat található meg, ahol az NS-t vásárolják. a szaküzletekben mindkét tanulmányban.
Legalább furcsa, hogy az NS-t fogyasztó felhasználók 82,4% -a úgy gondolja, hogy tudományosan nem bizonyított anyagok fogyasztása ellenére is eredményeket ért el, ezért nem tudjuk, hogy ez egyszerűen a placebo-hatás, vagy a vizsgálatokat ki kell bővíteni SN-tudósok hogy alátámassza a lehetséges eredményeket. Megnyílt annak tisztázása, hogy vannak olyan felhasználók által fogyasztott anyagok, amelyek javítják a teljesítményt, de amelyeket nem bizonyított anyagokkal együtt fogyasztanak, a hatást nem lehet megkülönböztetni.
A minta 89,4% -a támogatta a törvényben foglalt NS-fogyasztást, mivel csak 3,9% fogyasztaná őket, ha egészségükre károsak lennének, és 5,3% -uk illegális vagy tiltott lenne. Számos olyan tanulmány található, amelyekben az NS-felhasználók nem tudják, mit szednek, néha egészségükre káros kiegészítőket és/vagy illegális vagy tiltott hozzáadott anyagokat fogyasztanak (2,6–16). A kutatások azt mutatják, hogy sokan nem kapnak szakmai információkat a táplálék-kiegészítőkről (1,42). Tájékoztatni kell a táplálékkiegészítők típusait, tulajdonságait és kockázatait, indokolva használatukat az étrendre vonatkozóan.
Következtetések
Az edzőterembe járók több mint fele NS-t fogyaszt, és csaknem 4 különböző étrendet ér el minden fogyasztó egyén számára, és az egyének meghaladják a 10 NS-t. Azok a férfiak, akik edzőterembe járnak, magasabb NS-t fogyasztanak, mint a nők, viszont a diétát végző férfiak magasabb NS-t fogyasztanak, mint azok, akik nem diétáznak.
A család, a barátok, a monitorok azok, akik leggyakrabban az SN használatát ajánlják azoknak, akik edzőterembe járnak. A legtöbb ember tornatermeket, szaküzleteket és gyógynövényboltokat vásárol SN vásárolni.
Az edzőtermi NS-felhasználók magas százaléka gondolja úgy, hogy pozitív eredményeket ért el ezek fogyasztásában, és kevesen fogyasztanának vagy fogyasztanának illegális vagy egészségre káros egészségkiegészítőket.
Hivatkozások
Beérkezett: 2008.02.25
Elfogadva: 2008.01.07
- Fogyatékos felnőttek étkezési szokásai, étkezési és táplálkozási problémái
- Kevés a biztonságos, hatékony és legális táplálékkiegészítő
- Szoptatás Kell-e táplálék-kiegészítőket szednem, ha szoptatok EL PA News; S
- Ezek a legtöbbet fogyasztott étrend-kiegészítők, a legszükségesebbek?
- Dió táplálkozási tulajdonságaik és az étrendbe való beépítésük módja