2018. február 21., szerda, írta: Margarita
SÜLT ALMÁK
Mi lehet a legjobb módja az egészséges étkezés befejezésének, mint ezzel a fahéjjal és mézzel sült alma receptjével. Puha és puha húsa, amelyet a fahéj, a karamellizált panela és a rozmaringméz simogatásai áztatnak, csábító és nagyon kellemes ízt ad.
Nagyon egyszerű elkészíteni, melegen szolgálják fel, és ha azon a napon édes napja van, kíséri őket görög joghurttal, vagy egy kis vaníliafagylalttal.
A legjobb almafajta a pörköléshez a pippin, jellegzetes savi tapintásával, amely tökéletesen ellentétes a cukor édességével. Legjobb ideje az őszi és téli hideg hónapokban van, ezért teljes szezonban vagyunk, hogy élvezzük minden gazdagságát és aromáját.
A hozzávalók
4 fő részére
• 4 pippin alma
• 4 evőkanál őrölt fahéj
• 1 fahéjrúd
• 4 evőkanál panela
• 35 ml pálinka
• 15 ml vizet
• ízlés szerint méz (rozmaring, gesztenye, narancsvirág ...)
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra
Nehézség
Lejön
Felkészülési idő
30 perc
Mossa meg az almát, a magot és tegye egy tálba.
Adjon hozzá egy evőkanál fahéjat és egy másik barna cukrot minden lyukhoz. Öntsük a pálinkát, a vizet a tetejére és süssük 170 ° -on 25-30 percig, az alma méretétől függően. Az első 15 perc elteltével vegye ki a forrást a sütőből, és fedje le alufóliával, hogy egyenletesen legyenek és ne égjenek meg.
-A Panela egyfajta cukor, amelyet a legtisztábbnak és a legtermészetesebbnek tartanak. Nem finomított vagy fehérített-.
Tálaljuk a sült almát melegen, cikk-cakk rozmaringgal vagy gesztenyemézzel.