Sült burgonya, finom köret, burgonyával, olajjal, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ez egy egyszerű és egyszerű recept, és tetszés szerint alakíthatja.
Ezek a sült burgonya az angolszász országok hagyományos reggeli burgonyájának vagy "reggeli burgonyájának" adaptációja. Nagyon ízletesek és könnyen elkészíthetők, valamint nagyon olcsók is.
Bár ezeket a burgonyákat általában reggelire fogyasztják, én inkább köretként fogyasztom őket. Tökéletesen szolgálják fel néhány növényi fehérjével, és kihasználhatja és megsüthet velük néhány zöldséget. A sült burgonya az egészséges és finom ebéd vagy vacsora legjobb kísérője.
Ez egy nagyon sokoldalú recept, így akár önmagában is felveheti, vagy más összetevőket is hozzáadhat, például citromlevet, egy csepp balzsamecetet, citrusos héjat, vagy akár mártással is kísérheti. Ideális a kreativitás felszabadításához!
A burgonya főzésének ezerféle módja van, de a kedvenceim kétségkívül a sült burgonya. Az elkészítéséhez csak burgonyára, jó extra szűz olívaolajra, valamint az otthon lévő gyógynövényekre és fűszerekre van szükség. Kihasznál!
Hogyan készítsünk sült burgonyát - lépésről lépésre
- Előmelegítse a kemence nak nek 200 ° C vagy 400ºF.
- Öntsd a krumpli és a többi összetevők a tál(1. fotó), és addig keverjük, amíg meg nem lesznek jól integrált(2. fotó).
- Tedd a krumpli sütőpapíros sütőpapírral (3. fotó) és süt körülbelül 20-30 percig vagy aranysárgáig (4. kép).
- Szolgál azonnal tetszik Helyőrség vagy főétel.
Tippek
- Ha nem akarja, akkor nem kell meghámoznia a burgonyát, főleg, ha bio.
- Bármilyen típusú burgonyát használhat.
- Azt javaslom, hogy készítsen saját olasz ízesítőt otthon, ez nagyon egyszerű és sokkal olcsóbb, mint a szupermarketben vásárolni.
- Általában rózsaszínű Himalája sót használok, bár bármilyen típusú sót használhat.
- A fokhagymaport helyettesítheti a friss fokhagyma vagy a hagymaporral.
Mi kísérje ezeket a sült burgonyát
Ezt a receptet a tipikus reggeli burgonya ihlette, amelyet sok angolszász országban fogyasztanak. Ha kedveli a hagyományos amerikai villásreggelit, megkísérheti őket friss vágott gyümölcsökkel, pirítóssal, vegán vajjal és házi lekvárral, tofu kevergetéssel, friss narancslével vagy kávéval.
Ha valami kevésbé kalóriatartalomra vágyik, egyszerűen tálalhatja burgonyáját válogatott zöldségekkel a sütőben, valamint a kívánt fűszerekkel és gyógynövényekkel. Az olasz ételízesítő ideális ehhez a recepthez, bár helyettesítheti oregánóval, bazsalikommal vagy bármely más gyógynövénnyel.
Egy másik lehetőség az, hogy oldalként használják őket, és egy vegán húspótlóval, például seitan vagy tempeh szalonnával szolgálják fel őket.
Mennyi ideig tartanak ezek a sült burgonyák?
Javaslom, hogy azonnal fogyassza ezeket a burgonyákat, bár a maradékot légmentesen lezárt edényben, hűtőben is tárolhatja kb. 5-7 napig.
Készíthetek sült burgonyát olaj nélkül?
Ha nem használ olajat, bármilyen folyadékot helyettesíthet, például citromlevet, balzsamecetet, vizet vagy zöldséglevest. Így a gyógynövények és a fűszerek könnyebben ragaszkodnak a burgonyához.
További krumpli recepteket keres?
Készítette ezt a receptet sült burgonyához?
Kérjük, hagyjon egy megjegyzést alább, ossza meg, vagy értékelje. Ezenkívül KÖVETNI KELL a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en. Szeretem hallani rólad!
Sült krumpli
4,9 8 értékelés alapján
Sült burgonya, finom köret, burgonyával, olajjal, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ez egy egyszerű és egyszerű recept, és tetszés szerint alakíthatja.
- Szerző: Iosune
- készítmény: 10 perc
- Főzés: 25 perc
- Teljes: 35 perc
- Adagok: 2 1 x
- Kategória: Reggeli, főétel
- Konyha: Amerikai
- Diéta: Vegán
Hozzávalók
- 1 font (450 g) burgonya, meghámozva és kockára vágva
- 1-2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál olasz ételízesítő
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál paprikát
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
Utasítás
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra vagy 400 ° F-ra.
- Tegye a burgonyát egy tálba a többi hozzávalóval együtt, és keverje addig, amíg jól be nem épülnek (inkább a kezemet használom).
- Tegye a burgonyát sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse kb. 20-30 percig, vagy amíg aranybarna és puha nem lesz (az enyém 25 percet vett igénybe).
- Azonnal tálaljuk, vagy a maradékot légmentesen lezárt edényben tároljuk a hűtőben kb. 5-7 napig.
Évfolyamok
- Ha nem akarja, akkor nem kell meghámoznia a burgonyát, főleg, ha bio.
- Bármilyen burgonyát használhat.
- Javaslom, hogy készítsen saját olasz ízesítőt otthon, ez nagyon egyszerű és sokkal olcsóbb, mint a szupermarketben vásárolni.
- Általában rózsaszínű Himalája sót használok, bár bármilyen sót használhat.
- A fokhagymaport helyettesítheti a friss fokhagyma vagy a hagymaporral.
- Ha nem használ olajat, akkor bármilyen folyadékot, például citromlevet, balzsamecetet, vizet vagy zöldséglevest helyettesíthet, így a gyógynövények és a fűszerek a burgonyához tapadnak.
- A táplálkozási információkat 1 evőkanál olaj felhasználásával számolták ki.
Táplálás
- Adag: A recept 1/2
- Kalóriák: 219
- Cukor: 2,8 g
- Nátrium: 595 mg
- Zsírok: 7,3 g
- Telített zsírok: 1,1 g
- Szénhidrátok: 36,2 g
- Rost: 5,7 g
- Fehérje: 4 g
Kulcsszavak: sült burgonya, recept sült burgonya, reggeli burgonya
Jegyzet: Ezt a bejegyzést eredetileg 2019 januárjában tették közzé, de 2020 májusában új fotókkal, lépésenkénti utasításokkal és tippekkel publikálták.