Finom, könnyű és gyors

sült

Sült csirke fóliában, gyors módja annak, hogy a csirkében minden íz megmaradjon. Mivel a lé az egész főzési idő alatt keveredik a csirke húsával.

Sült csirke fólia recept

Teljes idő: 1H

A konyha típusa: Főétel

Hozam: 3 adag

Összetevők 4 ember számára

  • 1 evőkanál olaj,
  • 15 zöld és fekete olajbogyó,
  • 3 fokhagymagerezd,
  • 3 medvehagyma,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál vaj,
  • majoránna,
  • 1 szál petrezselyem,
  • 1 csipet bors,
  • 1200 gramm csirke,
  • 1 szál rozmaring,
  • 1 csipet só,
  • 4 zsályalevél,
  • 150 gramm gomba,
  • 1 csipet kakukkfű,
  • 150 cc fehérbor,
  • 1 sárgarépa.

Hogyan lehet csirkét sütni fóliában

  1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
  2. Tegyen egy alufóliás lapot egy tepsire, és kenje meg kevés olajjal.
  3. Egy munkaasztalon számoljon a csirke darabokkal, és ízesítse az egyes fűszerekkel, sóval és borssal. Ecseteljen közöttük, úgy, hogy mindegyik felület tapasztalt legyen.
  4. Számolja meg a csirkét a tálcán. Adjunk hozzá olajbogyót, petrezselymet, félbevágott medvehagymát, egész fokhagymagerezdeket, gombákat, és a végén kenjünk egy kis vajat.
  5. Egy másik alufóliás lappal fedje le és zárja le a „cartoccio” -t. Süssük negyvenöt percig 200 ° C-on.
  6. Ezután menjen le 180 ° -ra, és folytassa a főzést további harmincöt-negyvenöt percig, vagy kevesebb.
  7. Vedd ki, tedd egy tálba a csirkedarabokat, tömörítsd össze a mártást egy evőkanál liszttel, és tálald.

Menjünk tovább, tegyünk még egyet a sült ételek elkészítésében:

  • almával töltött sült csirke
  • Barbecue csirkeszárnyak
  • Narancssült csirke paprikával.
  • Ananászos sült csirke
  • Sült allimón csirke
  • Sült mell
  • Sült csirke burgonyával
  • Sült narancssárga csirke