SÜTŐS CSIRKE TENGELYEK RECEPTE burgonyával és hagymával
Sütőben sült csirkecomb burgonyával . Finom, lédús, egészséges recept, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Emellett, mint mindig mondom, aligha fogunk dolgozni. Hagyjuk, hogy a sütő minden munkát elvégezzen, kivéve a burgonya hámozását és vágását. Az összes hozzávalót egyszerre fogjuk főzni, jól felhasználva a sütő hőjét. Ennek eredményeként megszerezzük ezeket a sült csirkecombokat, amelyek igazi öröm lesz. Előkészítésükhöz csak erre az 5 összetevőre lesz szükség, amelyek közül az egyik opcionális:
Hozzávalók 4 fő részére:
- 4 csirkecomb, a combjukkal együtt
- 4 közepes burgonya
- 2 hagyma
- só, bors
- olivaolaj
- (opcionális) fehérbor
SÜTŐS CSIRKE TENGELYEK RECEPTE burgonyával:
1.- Hámozza meg és vágja vékony szeletekre a burgonyát. Kb. 1 cm vastag. Ugyanezt tesszük a hagymával is
2.- A burgonyát és a hagymát egy tepsibe tesszük, alapul. Sózzuk, borsozzuk, és öntsünk rájuk egy kis olajat.
3.- A burgonyára a csirkecombokat tesszük. Öntözzük őket egy pohár vízzel, vagy ha hozzá akarjuk adni a fehérbort, öntsünk fél pohár vizet és még egy felét fehérbor. A fehérbor teljesen választható összetevő. Ezután megsózzuk, borsozzuk a csirkecombokat és a vizet ismét, ezúttal egy kis olívaolajjal.
4. - Betesszük az előzőleg 220ºC-ra melegített sütőbe. Körülbelül 20 vagy 25 percig hagyunk itt. amíg meg nem látjuk, hogy a csirke színt kapott
5.- Amikor aranybarna, kivesszük a tálcát a sütőből, és mindegyik combot megfordítjuk. Visszatérünk a másik oldalra fűszerezni, és adunk hozzá még egy kis olajat. Összesen személyenként körülbelül egy evőkanál olajat adtunk hozzá, többé-kevésbé. Nem több. Addig térünk vissza a sütőbe, amíg a csirke másik oldala teljesen meg nem fő. Még vagy 20 perc
Ezekkel az időkkel a csirke és a burgonya is egyszerre sül el. Ennek eredményeként megkapjuk sült csirkecomb burgonyával hogy ezzel a kevés hozzávalóval szaftos és finom lesz! És nagyon kevés erőfeszítéssel!