- Szív-és érrendszeri betegségek
- Csepp
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Csontritkulás
- Osteoarthritis
- Ízületi gyulladás
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
aranysárga 600 gr. 2 kis darab 304,59 kcal. hagyma 100 gr. 1 kis darab 33,91 kcal. burgonya 175 gr. 1 közepes darab 119,45 kcal. olivaolaj 15 gr. 3 desszert evőkanál 135 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 4 gr. 2 csipet 9,06 kcal.
Készítmény
1. Megtisztítjuk a keszeget, mindkét oldalon néhány vágást végzünk, sózzuk, borsozzuk és tartalékoljuk.
2. Viszont a burgonyát és a hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
3. Ezután a burgonyát és a hagymát egy tepsibe tesszük, kevés olívaolajjal és sóval.
4. 20 percre 200º-os sütőbe tesszük.
5. Kivesszük a forrást a sütőből, és a halat a burgonyára és a félig megsült hagymára helyezzük.
6. Az edényt ugyanolyan teljesítmény mellett visszatesszük a sütőbe 15-20 percre.
7. Végül tálaljuk a halat a burgonyával és a hagymával együtt, és máris megvan ez a finom étel.
további információ
Egészséges recept, mivel találunk egy alacsony zsírtartalmú halat, amely magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra, és az általa bemutatott néhány zsír omega-3, amely hasznos az egészségre. Ezen túlmenően, mivel sütőben készül, nagyon kevés zsírt adnak az ételhez. A vitaminokkal kapcsolatban kiemelhetjük a keringési rendszerünk számára jó és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező E-vitamin, valamint a nyálkahártyák, a bőr és más testszövetek fenntartásához, növekedéséhez és helyreállításához hozzájáruló A-vitamin tartalmát. Ami az ásványi anyagokat illeti, emelje ki a fogakban és a csontokban található foszfort; és a kálium, amely az idegrendszerhez, az izomaktivitáshoz szükséges ásványi anyag, és részt vesz a sejt egyensúlyán belül és kívül.
A burgonya, amelyet ehhez az ételhez adtunk, energikus, komplex szénhidrátokat biztosít számunkra, elengedhetetlenek a vércukorszint fenntartásához. Gazdag C-vitaminban, növeli a védekezőképességet és fokozza testünk immunitását. Magas káliumszintje is van, ami segít a magas vérnyomás szabályozásában.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy egy egészséges recept előtt állunk, hogy ha egy első fogással kísérjük a táplálkozási hozzájárulást, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok vagyunk, kiegyensúlyozott étrendet fogunk elérni.