Sült csirkemell ízesített burgonyával, könnyű módszer csirkemellek elkészítésére egyszerű összetevőkkel, amelyek mindig vannak otthon.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 2 csirkemell, kb. 600 g
- 4 közepes burgonya
- 3 fokhagymagerezd
- Petrezselyem
- Kakukkfű
- Olivaolaj
- Bors
- Só
A sült csirkemellek elkészítése:
Először meghámozzuk, megmossuk és megszárítjuk a burgonyát, vékony szeletekre vágjuk, ha van mandolinunk, akkor tökéletesek.
Sütőedénybe tesszük, megszórunk egy kevés kakukkfüvet, borsot, sót és egy csepegtető olajat.
200 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük őket, amíg ízlésünk szerint puhák és aranyszínűek nem lesznek.
A fokhagymát apróra vágjuk egy kevés petrezselyemmel, hozzáadunk körülbelül három evőkanál olívaolajat és összekeverjük.
Vágja a csirkemelleket nem túl kicsi csíkokra, ízesítse sóval és borssal, majd tegye egy másik sütő számára biztonságos tálcába, és töltse fel az olajat a fokhagymával és a tetejére vágott petrezselyemmel.
Süssük a csirkemelleket 190 ° -on 12-15 percig.
Vegye ki és tálalja a csirkemelleket burgonyalapra.
Nagyon lédúsak és a krumpli finom!
Ne hagyja ki a híreket a blogról, követheti a Facebook oldalamat A konyhai dolgaim és a főzőcsoportom Fazekak és serpenyők között ahol a receptek megosztásával bátorítom részvételére.
És ha van kedved, követhetsz az Instagramon @cookingcooking vagy Pinterest