Hozzávalók
- Friss sajt
- Liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- Bors
- olaj és só
Ha sajtkedvelő vagy és elveszett egy sült camembert előétel miatt, de olyan csíkon megy keresztül, amelyben nem szabad csökkentenie az őrét a bevitt kalóriák és zsírok számával, ne essen kétségbe. Menj a szupermarketbe, és válj minőségi friss sajttal, kerülni azokat a kevésbé idétlen soványságokat, amelyek kocsonyának tűnnek. Meglátja, milyen gazdag kontraszt van a ropogós tészta és a krémes sajt között.
készítmény: 1. A sajtot tömbökre vagy vastag csíkokra vágjuk, hogy ne veszítse el az állagát.
2. Fűszerezzük, és liszten, felvert tojáson és zsemlemorzsán átengedjük őket. Célszerű ezt a sorrendet betartani.
3. Forró olajban óvatosan megpirítjuk. Ha minden oldalról aranyszínű, hagytuk, hogy konyhapapíron lecsöpögjön.
Egy másik lehetőség: Kíséri a sajtot mártással vagy könnyű paradicsommal vagy hagymalekvárral. Dúsíthatja a tésztát szezámmal vagy kukoricapehellyel.