burgonyával

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 30 perc

Teljes idő: 35 perc

Kalória adagonként: 515

  • 600 g tiszta, kicsontozott lazacfilé
  • 1 hagyma
  • 600 g burgonya (2 nagy vagy 4 közepes)
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 kis pohár fehérbor
  • 1/2 kis pohár vizet
  • Só
  • Bors
  • Kapor

  1. Kapcsolja be a sütőt. A hagymát és a burgonyát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
  2. Egy tepsiben zsírozza meg az alját néhány csepp olívaolajjal és 1/2 pohár vízzel. Fedjük le az alját a hagymaszeletekkel és a tetején lévő burgonyával. Sózzuk és a maradék olívaolajat adjuk a tetejére, és főzzük 200 ° C-os sütőben 20 percig.
  3. Vegye ki az edényt a sütőből, helyezze a sózott lazacfiléket, kenje rá a fehérbort és a kaprot, majd tegye vissza az edényt a sütőbe. Főzzük még 5-10 percig, a haldarabok méretétől függően.