A táplálkozási hiányosságok a gyermekek nem csak rossz étrend mellett jelennek meg, a nyugati országokban a legtöbb esetben a rossz étrend a bűnös. A táplálkozási hiány akkor jelenik meg, ha hiányzik a napi kalória-, zsír-, fehérje-, szénhidrát-, vitamin- és ásványianyag-bevitel a test szükségleteinek kielégítéséhez.

táplálkozási

Ezek a hiányosságok 3 évesnél fiatalabb gyermekeknél kezdenek gyakoriak lenni, és ez az alultápláltságból eredő jelentős szövődményekhez vezet.

Az alapellátás gyermekorvosai alapvető szerepet játszanak mind a táplálkozási hiányok felderítésében, mind a korai kezelésben. Emiatt a Spanyol Közösségi Táplálkozási Társaság (SENC) és a Spanyol Kórházon kívüli Gyermekgyógyászati ​​és Alapellátási Társaság (SEPEAP), a Humana Spain, a csecsemőtáplálkozásra szakosodott vállalat közreműködésével, koordinálta a útmutató, amely foglalkozik a csecsemők táplálkozási kockázatának különböző tényezőivel. Céljai:

1. Kínáljon naprakészebb és bizonyítottabb információkat, mint a jelenleg elérhető.
2. Érzékenyítse a gyermekorvosokat a gyermekek táplálkozási hiányának magas előfordulási gyakoriságával.
3. Segítsen felismerni a táplálkozási kockázatnak kitett gyermekeket és megalapozott terápiás intézkedéseket hozni.

A csecsemők táplálkozási hiányának okai

1. Táplálkozási hibák a következők miatt: nem megfelelő étrend, vegetarianizmus, hosszan tartó szoptatás kiegészítő táplálás bevezetése nélkül vagy technikai hibák (rendezetlen gyakoriság, alacsony kalóriatartalmú ételek, rosszul elkészített palackok).

2. A gyermek étkezési magatartásának alakulása. Az étkezési szokások kialakításának folyamata újszülöttként a teljes függőség időszakában kezdődik, és a serdülőkor autonómiájával végződik. Ebben meghatározó a szülők hozzáállása, hogy a gyerekek megfelelően alakítsák ki az étvágyszabályozás mechanizmusait, és kontrollálják az éhség és jóllakottság érzéseit.

3. Társadalmi marginalizáció, szegénység és tudatlanság elégtelen táplálkozással járnak. Ez egy olyan probléma, amely az utóbbi években egyre növekszik a válság és a családok bevándorlása révén az erőforrások nélküli országokból.

4. Betegségek vagy szövődmények az emésztőrendszerben amelyek megakadályozzák a táplálék helyes bevitelét a gyermekben. Ezt úgy kell kezelni, hogy az ne befolyásolja negatívan a szervezet számára szükséges tápanyagmennyiséget.

A gyermekek táplálkozási hiányának következményei

1. Fertőzések. Bebizonyosodott, hogy a fertőző betegségek összefüggenek a táplálkozási állapottal, mivel az alultápláltság a humorális és sejtes immunitás, valamint a fizikai akadályok, például a légutak védő nyálkájának vagy a gyomor savasságának csökkenéséhez vezet.

2. Diszfunkcionalitás. Csökken a fizikai és szellemi képesség. Ezenkívül a fertőző betegségek, amelyekről beszéltünk, szintén kevesebb aktivitást eredményeznek, és lassítják a motoros készségek fejlődését.

3. Krónikus betegségek. Az alacsony születési súly és a táplálkozási hiányosságok a felnőttkori krónikus betegségek, köztük az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri balesetek fokozott kockázatát jelentik.

4. Halandóság. A gyermekek halálozásának jelentős része az alultápláltság hatásának tulajdonítható, ami teljesen elkerülhető, ha időben diagnosztizáljuk és ellenőrizzük.

Megoldások a gyermekek táplálkozási hiányának elkerülésére

Különböző vizsgálatok feltárják, hogy a spanyol óvodások jelentős része kiegyensúlyozatlan étrendet kap, és ennek két fő oka van: egyrészt a gyermekek még mindig ismerik a textúrákat és az ízeket, és elutasítják az ételek egy részét; másrészt a jelenlegi életritmus megnehezíti a teljes és változatos étrend betartását. Ezen táplálkozási hiányok megoldása érdekében ajánlott a következőket fogyasztani:

- Hetente 3-5 adag hal, az Omega 3 DHA fő forrása.
- Hüvelyesek és vörös hús, amelyek vasat adnak.
- Tojás, amely D-vitamint tartalmaz.
- Növekedési tejek ahhoz, hogy az étrend kiegészüljön a megfelelő tápanyagellátás mellett az Omega 3 DHA és a vas megfelelő mennyiségével, és ezáltal a kognitív, motoros, immunrendszer vagy idegrendszer megfelelő fejlődését érje el.