A nyúl sovány hús, kiváló minőségű fehérjével tele. A sült ízben nyer. A trükk az, hogy ne essünk túlzásba, hogy ne száradjon ki.
ÖSSZETEVŐK
Négy fő részére:
Kis darabokra törött nyúl
Ízlés szerint só, bors és aromás gyógynövények (rozmaring, kakukkfű ...).
2 vagy 3 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál fehérbor
HOGYAN KELL CSINÁLNI
A nyulat az összes hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, néhány fordulatot adunk neki, és hűvös helyen hagyjuk pihenni pár órát. A hús a borral macerálva fehér lesz.
Tíz percig előmelegítjük a sütőt 200 ° -ra, majd fél órára a nyulat a szószával egy kemencében biztonságos edénybe tesszük ezen a hőmérsékleten (attól függően, hogy a sütő kissé kevesebb, 180 °). Ekkor fakanállal kevergetjük, hogy minden jól elkeveredjen, és hagyjunk még tíz percet, amíg aranyszínű lesz, vigyázva, hogy ne vigyük túlzásba, mert a hús nagyon száraz lehet.
Az ideális kísérő egy saláta.
- Táplálkozási és egészségügyi technikus tanfolyam - távoktatás - Amerikai Műszaki Oktatási Intézet -
- Táplálkozás, dietetika és egészségtanfolyam - Prospera tanfolyamok
- Herbalife Nutrition Direct Selling Association Health png kép - átlátszó kép
- Az orthorexia egészségügyi hatásai - étrend és táplálkozás
- Pattanások és táplálkozás - az egészség lényege