A sült sütőtök olyan étel, amelyet szeretni fog, és nagyon könnyen elkészíthető.
A mínusz 2 összetevői Több ember
- 1tök
- Extra szűz olívaolaj
- Bors
- Friss bazsalikom
- 30 gramm mandula
- 1gerezd fokhagyma)
- tizenöt gramm sajtpor
- Só (pehely)
Teljes recept
Szeretne meglepni egy új recepttel a szenteste vacsorához? Itt van a tökéletes étel. Ma megtanulja, hogyan kell főzni a finom sült tök mandula pesto szósz kíséretében. Ha unja, hogy karácsonykor mindig ugyanazt főzze, ezzel az étellel kiszabadul a rutinból, és minden vendégét boldoggá teszi.
Ez egy rendkívül egyszerű recept, amelynek elkészítése 20 percnél nem hosszabb ideig tart, így tökéletes arra, hogy ne borítsa el magát a karácsonyi ételek elkészítése során. Első fogásként ideális, és amellett, hogy finom, a sütőtök nagyon jótékony hatással van az egészségre, például könnyen emészthető, valami nagyon figyelemre méltó ezeken az időpontokon, amikor vétkezünk a túlevés miatt.
A tök növény a dinnye, a görögdinnye, a cukkini és az uborka rokona, eredete Guatemala és Mexikó között található, bár annak idején keserű íze volt. Az amerikaiak voltak azok, akiknek sikerült ezt az ételt édességgel és aromával elkészíteni magok kiválasztásával.
Spanyolországban a legtöbb fogyasztott tök Andalúziából és a Kanári-szigetekről származik, ezeket azonban Murciában, Katalóniában és Valenciában is termesztik. A világ legnagyobb termelői India, Kína, az Egyesült Államok, Egyiptom, Ukrajna és Mexikó.
A sütőtök nagyon alacsony kalóriatartalmú étel, így tökéletes azoknak az ételkedvelőknek, akik vigyáznak magukra és nem akarnak ekkor néhány plusz kilót felszívni. Nagy vitamintartalma is van, különösen az A-provitamin, a C- és az E-vitamin. Likopint, B2, B6 vitamint és folsavat is biztosít. Másrészt ásványai között az kálium, foszfor, magnézium, vas és cink.
Ez az egyik leginkább gyógyhatású étel és magjai nagyon egészséges magnéziumban gazdag snackek, nagyon fontosak az idegrendszer és a szív- és érrendszer számára. Ilyen módon tápértéke az élet minden szakaszában, különösen gyermekkorában, erősen ajánlott termékké teszi. Az is nagyon előnyös terhesség és szoptatás, valamint cukorbetegek számára. A sütőtök, bár édes, lassan felszívódó cukrokkal rendelkezik, és nem terheli túl a hasnyálmirigyet.
Tehát nincs mentsége arra, hogy ne vegye fel a kötényét, és ne kezdje el elkészíteni ezt a finom receptet a sült tökre mandulapesto szószban, amely senkit sem fog csalódást okozni. Vendégei is köszönetet mondanak Önnek és egészségének. Csináljuk!
Kidolgozás
Kezdje azzal, hogy meghámozza a tököt, és ékekre vágja. Vegyünk egy nagy tálat, és keverjük össze a tökdarabokat egy kis extra szűz olívaolajjal és a provence-i gyógynövényekkel. Miután mindent jól összekevertünk, rendezzük a sütőtöket egy sütőpapírral vagy viaszpapírral ellátott tálcára, és adjunk hozzá egy kis borsot és sópelyheket. Tegye a sütőbe és kb. 30 percig főzzük 200 ° C-on.
Amíg süt a tök, elkészítjük a mandulapestót. Ehhez tegye a mandulát, a bazsalikomot, a sajtot és a fokhagymát a turmixgépbe, és jól törje össze. Amíg megveri, adjon hozzá extra szűz olívaolajat.
Amikor ellenőrzi, hogy a sült tök megfelelő-e, Rendezzük egy tányérra, és tegyük a tetejére a zúzott mandulapestót. Díszítsük apróra vágott bazsalikommal, és készítsük el, hogy sikerüljön a receptünk.