A sütő megvilágítása ilyen melegségekkel halálos kimenetelű lehet, de a lustaság is, és a sütő az ideális eszköz a lusta ínyenc számára, bekapcsolhatja a sütőt és kifuthat a konyhából is, ez jó dolog a receptben sült bacaladitos, könnyű, gyors és olcsó, nagyon olcsó, nem minden költ.
A vékonybajszú tőkehal vagy a liliom fehér hal, nagyon alacsony kalóriabevitellel és egészséges kozákokban (kálium, jód, kalcium, B-, K-vitamin) gazdag, ezért mérsékelten fogyassza, nehogy az egészségére váljon jó, lélek Dobó.
Ez egy nagyon olcsó hal, enyhe, ízetlen ízzel, amelyet mindig andalúz stílusban, azaz ütött-sült formában vesznek fel. Ez az általam javasolt recept a kék puha tőkehal összeállítását meglepő ízekkel és textúrákkal teszi az íze elé, extrém érzésekkel teli utóízt hagyva maga után.
Nehézség
Nincs szüksége utóízre.
Hozzávalók
- 4 tőkehal.
- Citromhéj.
- Egy citrom leve.
- Kakukkfű.
- 2 gerezd fokhagyma.
- Vágott petrezselyem.
- Só.
- Bors.
Kérje meg referencia hentesét, hogy mondja meg a halárusának, hogy távolítsa el a fejét és a belét, de hagyja a halat egészben (beszélni kell, tényleg)
Melegítse elő a sütőt 200 ° -ra, mellyel napjaink hője már majdnem ezen a hőmérsékleten lesz. Reszeljük le a citromhéjat, és tegyük mozsárba a kakukkfűvel, a fokhagymával és a citromlével együtt. Örömmel pépesítsünk, és adjunk hozzá néhány evőkanál olajat és az apróra vágott petrezselyem felét.
Helyezze a halat egy tepsibe, tegye bele a cefrét, sót, borsot és tegye a sütőbe 15 percre. Tálaláskor adjuk hozzá a maradék apróra vágott petrezselymet.
Párosítson egy Verdejo-val.
- Főzhet burgonyát, és köretként tálalhatja.
- A kakukkfű jó, de ha nincs, ne szenvedj.