Senki számára sem titok, hogy a vaj zsírforrás, ami problémát jelenthet azok számára, akik gondoskodni akarnak az alakjukról vagy kevesebb kalóriát fogyasztanak a diétában. A vaj nélküli sütik ezek alternatívája kissé alacsonyabb kalória, mint a normál vagy a feldolgozott sütiké ... és ez valami finom. Ezenkívül vegán és vegetáriánus sütik (és laktóz nélkül, alkalmasak laktóz-intoleránsra).
Hozzávalók
- 125 gr. búzaliszt.
- 75 gr. cukor.
- 1 tk. sütőpor vagy sütőpor.
- 1 tk. vanília esszencia vagy aroma.
- 1 tojás.
Hogyan készítsünk süteményeket vaj nélkül
Ezeknek a sütiknek az elkészítése még egyszerűbb, mint a hagyományos sütik elkészítése. Ha minden hozzávalónk készen áll, akkor néhány perc alatt minden elkészül.
- Az első dolog, amit teszünk, az, hogy összekeverjük az esszenciát a tojással és a cukorral. Nagyon jól kell vernünk, amíg kezd növekedni és kissé bolyhosabb lesz.
- Egy másik tartályban összekeverjük száraz összetevőinket (a lisztet és a sütőport), és apránként rostáljuk át a tojás keverékünkön. Folytatnunk kell a verést, hogy ne legyenek csomók és minden rendben legyen.
- Amikor minden jól be van építve, elkezdhetjük a tésztát kinyújtani. Néhány percig pihentetjük a hűtőszekrényben (15 perc rendben van).
- A sütőt 180 ° C-ra előmelegítjük, amíg a tészta pihen.
- Veszünk egy evőkanál tésztát, és sütőpapírral ellátott tálcára helyezzük, és kissé ellapítjuk.
- Körülbelül 10 percig sütjük, amikor barnulni kezdenek, eltávolíthatjuk őket.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni.
Ezek a sütik kiválóan alkalmasak uzsonnára. Ha akarjuk, a tetejére szórhatunk egy kis porcukrot vagy nevazúcart. Kiválóak egy kávé vagy tea kíséretében. Kenhetünk rájuk egy kis lekvárt is, csokoládét vagy a sütőből friss színeket öntve díszíthetjük őket, és más ízt kaphatunk.