A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.

fogyás

Mi a szakaszos böjt?

Az időszakos böjt a fogyás vagy a súlykontroll diétájának modellje.

Ez magában foglalja az önkéntes absztinencia váltakozó periódusait, vagyis hosszú ideig evés nélkül, csak vizet vagy más folyadékot fogyasztva, normál ételfogyasztással.

A szakaszos böjt típusai

Különböző típusúak lehetnek a böjt időintervallumaitól függően:

    • Napi: minden nap két időrést tartalmaz, az egyikben semmit sem fogyasztanak, a másikat pedig "enni" szabad.
    • Hetente: ahol hetente egy teljes nap böjtöl.
    • Böjt havonta két-három nap egymás után.

Az időszakos böjt veszélyes?

Akár férfi, akár nő vagy, ne feledje, hogy az ilyen típusú kiegyensúlyozatlan étrend veszélyezteti az egészségét.

Valójában az Európai Endokrinológiai Társaság megjegyzi, hogy az időszakos böjt károsíthatja a hasnyálmirigyet és hosszú távon növelheti a cukorbetegség kockázatát.

Ezért ezek a diéták nem ajánlottak az egészséges fogyáshoz.

Egyes tanulmányok megerősítik, hogy a nők időszakos böjtje megváltoztathatja hormonális ciklusukat és termékenységi problémákat okozhat.

Az International Journal of Fertility and Sterility1 által végzett tanulmány azonban nem talált szignifikáns különbséget a hormonális profilban és az ovulációban az időszakos böjtöt gyakorló és az nem gyakorló nők között.

Hogyan kell csinálni a szakaszos böjtöt?

Ha mindennek ellenére úgy dönt, hogy elvégzi ezt a diétát, akkor meg kell tájékozódnia annak sajátos jellemzőiről, valamint azon felül, hogy korábban konzultált egy szakorvossal, aki elvégezheti a megfelelő vizsgálatokat és elemzéseket az egészségügyi problémák kizárására.

Az étkezéstől való tartózkodás időtartama étkezéstől délig terjedő időközönként változik a radikálisabb lehetőségekig.

16 órás böjt a szakaszos éhgyomorra

Ez a leggyakoribb mód, amely 16 órás böjtöt tartalmaz, így az ételt elosztják a nap hátralévő nyolc órájában.

Általában ez a böjt az alvás óráit evés nélküli időnek tekinti.

Ebben a 16 órás böjtben olyan italokat szabad inni, amelyek nem adnak kalóriát az étrendnek, például kávét, vizet vagy infúziót.

Példa egy 16 órás böjtnapra a szakaszos éhgyomorra

Reggeli

Reggelit körülbelül reggel 10-kor. Dél előtt vegyen egy harapnivalót, hogy elkerülje az üres gyomrot, és így aktív maradjon az anyagcseréje.

Ebéd

Dél után, ebédidőben ennél valami erősebbet, ami a nap végéig tart.

Snack vacsora

18: 00-kor vagy 19: 00-kor érkezik, a nap utolsó étkezését, a vacsorát veszi.

Utolsó étkezés után csak olyan italokat szabad inni, amelyek nem tartalmaznak kalóriát, semmiféle cukrot vagy más tápanyagot.

A szakaszos böjt előnyei

Az Illinoisi Egyetem, a chicagói USA-ban végzett legújabb kutatások biztosítják, hogy a napi 16 órás időközönként és rövid ideig tartó időszakos böjt megfelelő súlycsökkentő technika, és bizonyos előnyökkel járhat, pontosak sajátosságokkal rendelkező betegeknél.

E kutatás szerzői azonban felidézik, hogy az eredmények megfelelő értékeléséhez továbbra is több vizsgálatra és több pácienssel végzett vizsgálatra van szükség.

A hosszú ideig tartó étkezés a következő esetekben is hatékony lehet:

      • Csökkentse a súlyt az izomtömeg fenntartása mellett.
      • Alacsonyabb vérnyomás néhány embernél.
      • Javítsa a gyulladással vagy a cukorbetegséggel kapcsolatos néhány paramétert.

A szakaszos böjt kockázatai

Az ilyen típusú étrendre vonatkozó legtöbb tanulmány nagy kockázatokra figyelmeztet.

Kezdetben a böjtnek köszönhetően a fogyás feltűnő és gyors lehet, de a következő következményekkel jár az egészségére:

      • Az inzulintermelés zavarai
      • Májproblémák, vagyis veseproblémák.
      • Zsírfelhalmozódás.
      • Visszapattanó hatás (visszaszerezze a lefogyott súlyt vagy még többet).
      • Hormonális zavarok.
      • Fejfájás.
      • Az ingerlékenység az éhségtől.

A szakaszos éhomi étrend mindig orvosi felügyelet mellett

Ha fogyni akar, a legjobb megoldás az, ha dietetikushoz vagy endokrinológushoz fordul.
Ki fogja személyre szabottan értékelni az esetét, hogyan állapítja meg fizikai állapotát és lelkiállapotát, és a legmegfelelőbb táplálási irányelveket fogja megadni az anyagcseréjének és az aktivitásának megfelelően.

Ne feledje, hogy a fogyás és az egészség megőrzése érdekében a legjobb az, ha kiegyensúlyozott étrendet követünk, keveset eszünk (a nap minden szakában megfelelő mennyiségű ételt fogyasztunk), és rendszeres fizikai tevékenységet folytatunk a fizikai állapotnak megfelelően, a kalóriakiadások növelésére.

Így egészséges, kontrollált módon és mindenekelőtt el fogja érni a kitűzött célokat, amelyeket mindenekelőtt meg tud tartani.

A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.