Tápanyagok szalámiban
100 gramm szalámi 15,01 gramm fehérjét, 30,50 gramm zsírt, 15,4 gramm szénhidrátot és 0,2 gramm rostot tartalmaz.
100 gramm szalámiból 396 kalória van, ez az összes napi szükséglet 20% -a. 30,50 gramm zsírt és 90 mg koleszterint tartalmaznak.
A szalámiban vannak ásványi anyagok, például nátrium (623 mg), foszfor (272 mg) vagy kalcium (94 mg).
Néhány fontos vitamint tartalmaznak: B-3-vitamin (4,8 mg), A-vitamin (12 NE) vagy B-9-vitamin (8 mg).
Táplálkozási adatok 100 g-ra
2000 kcal-os étrend napi értékei
Energia
Egy átlagos felnőttnek 2000 kalóriára van szüksége naponta, tehát ha 396 kalóriája van 100 gramm szalámiban, ez a teljes napi szükséglet 20% -ának felel meg.
Összes zsír
100 gramm szalámi 30,50 gramm teljes zsírt tartalmaz, amelyből 10,58 gr. telítettek.
90 mg | 30% -os napi érték
Az AHA (American Heart Association) azt javasolja, hogy a napi koleszterin bevitelét kevesebb, mint 300 milligrammra korlátozza. Kevesebb mint 200, ha magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
A szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében fogyasszon egészséges, telítetlen zsírokat, például növényi olajokat, halolajat, hummust, avokádót, diót és magvakat a magas zsírtartalmú húsok, a vaj, a vaj és a magas zsírtartalmú tejtermékek helyett.
Szénhidrátok
100 gramm szalámi 15,4 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 5% -a.
100 gramm szalámi 6,21 gramm cukrot tartalmaz.
0,2 g | Napi 0% szükséges
100 gramm szalámi 0,2 gramm élelmi rostot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 0% -a.