átlagos nyugati

Gondoltam más címekre, bevallom, például: "Az emberi széklet súlyának alakulása" vagy "Az ürülék súlyának történeti alakulása" vagy "Meghízunk és a kakaink lefogynak" és mások, de az egyik ami létezik, azt szeretem a legjobban, ezért a kenyérsütő és a ...

Ez valóság, a fontos előtt a túlsúly és az elhízás fokozott előfordulása a nyugati populációban (az alanyok aránya, akik az említett két körülmény bármelyikében szenvednek) az a széklet átlagos súlya nyugati állampolgárok Leesett szignifikánsan. Ennek a helyzetnek az egyik következménye a székrekedés eseteinek növekedése. Ennek a helyzetnek egy másik következménye fontos gazdasági konnotációval bír, és az élelmiszeripar ezt nagyon jól tudja, ami "aggódik" amiatt, hogy állandóan emlékeztet minket a tényre olyan rangos szereplőkkel és műsorvezetőkkel, mint José Coronado, Marta Robles, Carmen Machi vagy Natalia Verbeke. Egyébként vicces és tisztánlátó Mikel López Iturriaga kritikusa "A nő, aki beszélt a WC-vel" a minap El País-ban.

Jelenlegi mintánk alacsony a rostbevitel az ajánlásokkal kapcsolatban. Különböző forrásokból származó adatok szerint becslések szerint az átlagos nyugati polgár által bevitt rost mennyisége nagyon változó, de kb. 15-20 gramm naponta, meglehetősen távol áll az ajánlásoktól: körülbelül 25 g rost naponta egy felnőtt nősténynél és körülbelül 38 g rost egy felnőtt nőnél; mindez a legfrissebb ajánlások alapján (az American Dietetic Association 2008-as állásfoglalása szerint), amelyek napi 14 g rost/1000 kcal. energiajövedelem.

Ahhoz, hogy képet kapjunk arról, hogy a jelenlegi étrendi fogyasztási mintázatunk milyen távolságban van a rostokkal kapcsolatban, kiszámolták, hogy fogyasztása könnyen meghaladja az 50 g/nap mennyiséget a harmadik világ populációiban. Azok a populációk, amelyekben jelentős az arány vegetáriánus étel az étrendben.

Az étkezési rostok fogyasztása közvetlenül függ a széklet tömegétől; Például egy átlagos afrikai gazda meghaladhatja a 500 gramm "termelés" naponta, összehasonlítva egy átlagos nyugati állampolgár „üléseinek” szorzatával (szintén változó), amely napi 100 és 200 g között van.

A megoldás, több rost. Olyan kemény a rostjoghurtok, rostlevek, rosttej, rostrudak, rostrostok stb. Lehet, de először is meg kell vizsgálni a priori létezését legjobb gyógymódok és miért ne mondaná, olcsóbb is.

Kövesse a jelenleginél vegetálisabb étkezési szokásokat, szerezz több barátot a zöldségekkel, Számos előnye van, amellett, hogy csökkenti a székrekedés kockázatát. Ehhez tanácsos minden (fő) étkezéshez egy (vagy jobb kettő) adag növényi ételt (zöldséget, zöldséget és gyümölcsöt) tartalmazni. A nap folyamán tervezett összes étkezés vagy bevitel fontos, "fő" alatt azokat értem, amelyek általában a legtöbb ételt tartalmazzák, és azokat, amelyek a legtöbb időt töltik, jellemzően a ebédidő és vacsora ideje. Ehhez elég egy kis fantázia, hogy megtervezzük a zöldségalapú első ételeket, túl különféle salátákból és főtt zöldségekből állhatnak sült krumpli, pörkölt, zöldség a sütőben típusú pörkölésből, krémek, levesek vagy zöldségalapú pürék, hüvelyesek stb.

Ezen zöldségekkel kapcsolatos általános ajánlás betartása érdekében ajánlatos figyelembe venni a következőket is: köretek a második fogásokon, és legyen minden recepthez megfelelő repertoár, amely megfelel az első fogás tartalmának, hogy ne legyen túl ismétlődő: gomba, piros vagy zöld paprika, fokhagymacsíra, vadspárga, kemencében sült paradicsom, pirított zöldség, rügyek vagy saláta, escarole, olívaolajjal főtt póréhagyma stb.

Jó tanácsok desszertek általános szabályként, tartalmazzák a gyümölcsöt szezonális, időnként választhat, többek között: tejtermék, édes desszert stb.

Ezenkívül a többi tipikus bevitelnél (reggeli, ebéd és snack) Rostban gazdag növényi eredetű élelmiszerek is jelen lehetnek, például gyümölcsök, szárított gyümölcsök (mazsola, aszalt szilva, datolya, szárított barack, banán stb.) Természetes diófélék, gabonafélék vagy teljes kiőrlésű gabonák stb.

Megfelelő rostbevitel, egyéb beavatkozásokkal, például megfelelő és elegendő folyadék bevitel (különösen vízből, infúziókból, levesekből és húslevesekből) és a a fizikai aktivitás a körülményeinkkel arányosan segítenek csökkenteni a székrekedés kockázatát, megkönnyítik a béltranszport sebességét, és növelik annak valószínűségét is, hogy a bélmozgásunk produktívabb, ami egyértelmű jel arra, hogy az alany jobban működik.

Mielőtt azonban vadul elindulna a rostban gazdag ételek fogyasztása felé, bizonyos óvintézkedéseket kell tenni, és nem szabad hirtelen változtatni étkezési szokásainkon, és ha szükséges, fokozatosan, fokozatosan növelni kell a rost mennyiségét étrendünkben.