Erre a hétfőre egy nagyon egyszerű és gyors receptet javasoltam, néhány finom, ütött padlizsánt, egy egész hagyományos ételt, amely mindig a energia hozzájárulása és nagyszerű íze. A sült padlizsán első fogásként vagy előételként emelhető.

szeletelt

A a padlizsán alacsony kalóriatartalmú, így tökéletesek fogyókúrás étrendekhez. Amit ebben a receptben meg kell néznünk, az a sült, amit vigyáznunk kell, mivel nem túl egészséges.

Hozzávalók

  • 2 padlizsán.
  • Liszt.
  • Tojás.
  • Zsemlemorzsa.
  • Só.

Folyamat

Először is nagyon meg kell hámoznunk a padlizsánt. Ez egy nagyon gyorsan rozsdás zöldség, szóval pillanatnyilag, vagyis körülbelül 10 perccel vacsora vagy ebéd előtt kell megtennünk. Körülbelül 2 cm vastag szeleteket vágunk, és konyhai papírra helyezzük. Megsózzuk, és hagyunk néhány percet, amíg kevés vizet enged.

2 perc múlva, az összes szeletet megkenyerezzük padlizsán. Először lisztbe, majd felvert tojásba, később pedig zsemlemorzsába kenjük be őket.

Végül a megsütjük serpenyőben sok forró olajjal. Ha jól megbarnulunk, eltávolítjuk őket, és hagyjuk, hogy konyhapapíron lecsöpögjenek.