Találtam néhányat Szép cukkini, kerek és főleg Almeríában termesztik. Sok tölteléket ismernek el, ezúttal darált hússal és remek házi paradicsommártással készítettem őket Az El Bierzóban található Moncloa de San Lázaro. amelyeknek van online boltjuk.

Ha nem találja meg ezt a fajta cukkinit, elkészítheti a legelterjedtebbel is. Otthagyom a receptet:

Hozzávalók:

4 szép típusú cukkini

¼ darált hús (Fél marha, fél sertés)

Házi paradicsom a La Moncloa de San Lázarótól

A sajtszeletek megolvadnak

Kidolgozás:

Főzzük a cukkinit 5 perc

Visszavonulunk és vigyázzon, ne égjen meg minket, levágjuk a felső részt, és egy teáskanállal kiürítjük a cukkinit

Egy serpenyőben a metélőhagymát pucoljuk

Hozzáadjuk a darált húst

Tesszük a cukkini húsát, és hozzáadjuk a házi paradicsomot

Megtöltjük a cukkinit mártásunkkal

cukkini

Darált hússal töltött cukkini

Sajtot teszünk, hogy megolvadjon, és letakarjuk

Az előmelegített sütővel egy tálcára tesszük a cukkinit, és belesütöttünk néhányat 5 perc 200-ig fok

Növényi recept: Darált hússal töltött szép cukkini

Egyszerű, olcsó és tökéletes recept először