2020. április 8., szerda

Bevitelükre szükség van, mivel segítik a testet különböző alapvető funkciók ellátásában

2020 április

2020. április 8., szerda

A B-vitamin nem egyedi és exkluzív, de tartalmaz különféle mikrotápanyagok csoportja, amely az úgynevezett komplex B-t alkotja. A bevitele azért szükséges, mert segítenek abban a test különféle funkciókat lát el mindegyik fontos a zavartalan működés érdekében, és ezáltal a közérzetünk és az egészségünk szempontjából. Energiát szolgáltatnak, és segítenek a vörösvértestek kialakulásában, emiatt néhányuk hiánya vérszegénységhez vezet. Az időseknek be kell vonniuk ezt a komplexet étrendjükbe, hogy megakadályozzák ezt és más patológiákat.

B1 (tiamin)

Az általunk fogyasztott ételt energiává alakítja. Fontos a a sejtek növekedése, fejlődése és működése. Gyakran előfordul, hogy teljes kiőrlésű termékekben, kenyérben, gabonafélékben, tésztában és rizsben található. Főleg sertéshúsban és halakban. A benne lévő hüvelyesek bab és szójabab, valamint magvak és diófélék.

Ha hiányzik belőle, akkor különböző módon reagálhatunk. Valószínűleg megtapasztaljuk fogyás és étvágy, zavartság, memóriazavarok, izomgyengeség és szívproblémák. Ha súlyos, akkor „beriberi” nevű betegségben szenvedhet, amely zsibbadást okoz a kézben és a lábban, izomvesztést és reflexhiányt okoz.

Egyes kutatások azt vizsgálják, hogy lehet-e hiánya néhány link az Alzheimer-kórra, és különféle tanulmányok igazolták, hogy a cukorbetegeknél általában alacsony a szintje.

B2 (riboflovin)

Ugyanazok a funkciói vannak, mint a tiamin. A gabonafélékben is megtalálható, de a tojásokban, a szerves húsokban, például a májban és a vesében gyakori, sovány húsok, tej és zöldségek, például brokkoli, spárga és spenót.

Ha nem fogyasztjuk rendesen, bőrbetegségeket, sebeket a szájzugokban, duzzadt és megrepedezett ajkakat, hajhullást, torokfájást, májbetegségeket, valamint a reproduktív és idegrendszeri problémákat mutathatunk be. Abban az esetben, ha hiánya súlyos vagy idővel tart, vörösvértest-hiányt generál, ami vérszegénységgel zárulhat. Néha befolyásolja a lencsét és ezért a látást, megjelenő szürkehályogot.

B3 (niacin)

A niacin segíti a az emésztőrendszer, a bőr és az idegek működése, és egyúttal energiává alakítja az ételt. Visszatér a kenyerekbe és a gabonafélékbe, néhány hüvelyesbe és gabonába, a diófélékbe és a baromfiba, a marhahúsba, a sertéshúsba és a halba.

Abban az esetben, ha nem elegendő mennyiségben lenyeli, különböző tünetek jelentkezhetnek, mint pl fáradtság, emésztési rendellenességek, fejfájás és érdes bőr többek között. Természetesen elfogyasztva nem okoz szövődményeket, de ha kiegészítenünk kell, óvatosnak kell lennünk, mert nagy mennyiségben releváns mellékhatásokat generál.

B5 (pantoténsav)

Funkciói közül kiemelkedik a zsírok gyártása és lebontása. Van benne marhahús, csirke, tenger gyümölcsei és szervhúsok. Tojásban és tejben, valamint gombákban avokádóban, burgonyában és brokkoliban. Teljes kiőrlésű, barna rizs és zab, földimogyoró, napraforgómag és csicseriborsó.

Komoly hiány vezet olyan tünetek, mint a kéz és a láb zsibbadása és égése, fejfájás, fáradtság, ingerlékenység, alvászavar, gyomorfájás, gyomorégés, hasmenés, émelygés, hányás és étvágytalanság.

Elengedhetetlen az enzimek számára, amelyek a test kémiai folyamatainak szabályozó fehérjéi. Hatással van az agy fejlődésére a terhesség és a gyermekkor alatt, valamint az immunrendszerre is.

Madarak, halak és belek, Megvan a mennyiségük e mikrotápanyagból, és általában a gyümölcsök nagy része, a citrusfélék kivételével.

A tünetek között, amelyek akkor jelentkeznek, ha nem fogyasztjuk be mennyiségben elég kiemelni az ajak környékének rendellenességeit, az immunrendszer gyengülése és zavartság. Ugyanígy megjelenhet a vérszegénység és hozzájárulhat a depresszióhoz.

B7 (biotin)

Köszönjük neki a haj, a szőrszál és a köröm egészségesebbnek tűnik. Megtalálható a tojásban, a tejben és a gyümölcsökben, mint a banán.

A vér alacsony biotinszintje ahhoz vezet a haj elvékonyodása, kiütés a szem, az orr és a száj körül. A karokban és a lábakban bizsergést is generál, depressziót, apátiát, hallucinációkat stb.

Mint ebben a komplexumban, a B12 is kulcs a fehérje anyagcseréjében. Segíti a vörösvértestek képződését a vérben és a központi idegrendszer megfelelő fenntartását. Sorra járul hozzá a DNS képződéséhez, és megakadályozza a megaloblasztos vérszegénységet, fáradtságot és gyengeséget okozva.

Megtaláljuk marhamáj és kagyló, elsősorban hal, hús, baromfi, tojás, tej és egyéb tejtermékek, valamint reggeli gabonafélék.

Amikor hiányzik ez a vitamin az ajánlott mennyiségben, fáradtnak érezzük magunkat, megtapasztalhatjuk, hogy lefogyunk, különféle neurológiai problémák, más esetekben memória-változások, zavartság és megnyilvánulások a szájban és a nyelvben, többek között.

Folsav

Szükséges anyag minden emberi test számára, mivel hozzájárul új sejtek létrehozásához. Van benne zöld leveles zöldség, gyümölcs, szárított borsó, dió, dúsított kenyér, gabonafélék és egyéb gabonából készült termékek.

A bevitele segíthet néhány súlyos születési rendellenesség megelőzése a baba agyának és gerincének.

Ha nem jól vesszük, bemutatjuk foláthiány, egyfajta vérszegénység, amely fáradtságot, fejfájást, száj- vagy nyelvfájdalmat okoz, és a normális bőrnél sápadtabb.