ételek

Ha jól tájékozott, és nem ragadják el a mítoszok és hiedelmek, akkor jobb eredményeket érhetnek el a fogyókúra tervében.

Sokszor minimalizáljuk egyes élelmiszerek hizlalóképességét: könnyű tulajdonságokat rendelünk hozzájuk, amikor valójában olyan kalóriákat biztosítanak, amelyeket más módon spórolhatnánk vagy oszthatnánk el, ha fogynunk vagy meg kellene tartanunk az elért súlyt. Tekintse át ezt a listát, hogy jobban kamatoztassa a fogyás erőfeszítéseit.

* Könnyű cukor

99,7% cukrot és 0,3% kalóriatalan édesítőszert tartalmaz. Mivel az édesítőszerek többet édesítenek, mint a cukrot, a csomagolás azt sugallja, hogy csak egy teáskanálnyi termék elegendő egy csésze kávé édesítéséhez. Tehát hasonlítson össze egy tea méretű teáskanál könnyű cukrot (12 kalória) 2 teáskanál (24 kalória) sima cukorral.

A megnövekedett édesítőerő azonban nem garantálja, hogy a felhasználó csak egy teáskanálnyit használjon, és ne kettőt, mint talán már megszokta. Másrészt van-e különbség a 100% és a 99,7% cukor mondása között?

* Olaj

A salátákat megszoktuk "olajcsobbanással" ízesíteni. Az esettől függően ez a „csepegés” 300 és 500 kalória között járulhat hozzá. Így változtasson egy friss salátát olyan étellé, amely ugyanannyi kalóriát képes biztosítani, mint egy sertésmell, 100 gramm szalámi vagy négy szelet pategras sajt.

Az olaj és annak kalóriái

  • 1 evőkanál. tea méret (45)
  • 1 evőkanál. desszert mérete (90)
  • 1 evőkanál. tureen (135)

Egészséges az olajfogyasztás, mivel hasznos zsírokat biztosít a szervezet számára. De a mennyiség a kulcs. Javasoljuk, hogy ne öntsön fröccsenést közvetlenül a palackból, hanem egy teáskanálra, hogy jobban megmérje a mennyiséget, és ne lépje túl a táplálkozási szakértő által megadott mennyiséget.

* Korpás sütik

Az, hogy a süti korpa, még nem jelenti azt, hogy kevesebb kalóriát tartalmazna vagy könnyű lenne: elkészítéséhez általában több zsírt használnak fel. A korpás süti előnye a rostok nagyobb hozzájárulása, ami hozzájárul a jóllakottság érzéséhez.

* Gyümölcsök

Fél kiló gyümölcs (körülbelül három egység) 260 kalóriát biztosít. Mivel a gyümölcsök fruktózt (könnyen és gyorsan felszívódó szénhidrátot) tartalmaznak, az emésztést és az azt követő felszívódást lelassítva lehetőleg héjával együtt kell fogyasztani. Nagyon jó gyümölcsöt enni, és célszerűbb egész nap elosztva fogyasztani, egyenként.

* Gyümölcslé kinyomva

Egy pohár facsart narancslé (például három narancsból) körülbelül 210 kalóriát tartalmaz. A narancs a C-vitamin, a kálium és a fitokémiai anyagok forrása, ezért nagyon egészséges, de amikor eldönti, hogy belefoglalja-e a reggelibe, vegye figyelembe annak kalóriabevitelét.

Ne feledje azt sem, hogy a gyümölcslé préselésekor a pépben lévő rost elvész, és csak gyorsan felszívódó hidrátokat használnak, amelyek élesen növelik a vér inzulinját és ezáltal elősegítik a zsírok képződését. Jó lehetőség lehet tehát egész narancsot fogyasztani, ahelyett, hogy csak annak levét innánk.

* Dulce de leche fény

A könnyű dulce de leche-nek nincs zsírja, de ez nem azt jelenti, hogy nincs benne kalória. A szokásos dulce de leche-hez képest a különbség csak öt kalóriával kevesebb egy evőkanálnál:

1 evőkanál. desszert mérete:

  • közös édes tej 30 kalória
  • könnyű édes tej 25 kalória

* Alkohol

Biztosan tudja, hogy az alkoholnak van kalóriája, de hány? Tekintse át ezt a táblázatot, derítse ki, hogyan befolyásolhatja például egy egyszerű pohár sör a tervét, és ennek megfelelően döntsön:

Desztillált italok

Gin 1 gombóc - 120 kalória
1 konyak kanál - 125 kalória

Sör

Erős 1 doboz - 160 kalória
Fekete 1 doboz - 180 kalória
1. szőke doboz - 140 kalória
Alkoholmentes 1 doboz - 70 kalória

Pezsgő

Demi sec 1 csésze - 110 kalória
Édes 1 csésze - 155 kalória
Extra brut 1 csésze - 100 kalória

Koktélok

Daiquiri 1 hosszú pohár - 300 kalória
Gin & tonic 1 hosszú pohár - 115 kalória

Szeszes italok

Átlag 1 gombóc - 125 kalória

Bor

Fehér 1 pohár vagy csésze - 120 kalória
Édes sherry 1 gombóc - 75 kalória
Piros 1 pohár vagy pohár - 120 kalória
Vermouth 1 pohár - 100 kalória

Almabor

Átlagos 1 ital - 70 kalória

Whisky

1 gombóc 115 kalória

* Port salut sajt

Vásárlásakor különös figyelmet kell fordítani: a csomagolását általában zöld színnel nyomtatják, ami összetéveszti egy könnyű termékkel. Ha a portál salutsajtban nincs kifejezetten sovány vagy könnyű szó, akkor annak 25% zsírtartalma van: kétszer annyi, mint a könnyű változaté.

Étrendjét előnyben részesítjük, ha olyan sajtot használunk, amelynek zsírtartalma legfeljebb 12%.

mozzarella
1 kazetta
150 kalória
11 zsír

Port salut sajt
1 kazetta
150 kalória
12 zsír

Quartirolo
1 kazetta
135 kalória
10,5 zsír

Port salut light
1 kazetta
105 kalória
6 zsír

* Pirítóskenyér

A különbség a friss kenyér és a pirított kenyér között az, hogy a pirítás elveszíti nedvességét. Azáltal, hogy többet kell rágni, és ennélfogva hosszabb időbe telik az elfogyasztása, ez hozzájárulhat az evés lassításához. De a kalóriád pontosan ugyanaz lesz.

* Ízesített vizek

Egy pohár ízesített víz (grapefruit, körte, rózsaszín grapefruit) gáz és édesítőszer nélkül 20–70 kalóriát biztosít, a márkától függően. Ha naponta 1 litert (5 pohár) fogyaszt, adjon hozzá 100 és 350 kalóriát (heti 2500 extra kalóriát). Ezenkívül a cukor gyorsan felszívódó szénhidrát, amely elősegíti a zsírok lerakódását.