Július holnap kezdődik, már javában van a nyár, a hőmérséklet nem áll meg emelkedni és a test folyékony és hűvös ételeket kér tőlünk. A legjobb: a sok vizet tartalmazó gyümölcs. És ha tetszik, szezonális gyümölcs, sokkal jobb.
Már tudja, hogy néhány hónapja kínáljuk Önnek a szezonális ételek listáját az alkalmi receptekkel együtt. a legtermészetesebb menü elkészítése olyan termékekkel, amelyek a legjobb érési és betakarítási pillanatban vannak. És Julio nem lesz kevesebb. Tehát ez megy!
Gyümölcsök
Avokádó, sárgabarack, Breva, cseresznye, szilva, málna, füge, őszibarack, dinnye, nektarin, paraguayi, körte, banán, görögdinnye.
Zöldségek
Fokhagyma, brokkoli, cukkini, tök, hagyma, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, retek, répa, sárgarépa.
húsok
Csirke, tyúk, nyúl, tehén, borjú.
Hal
Angolna, tonhal, kék puha tőkehal, tőkehal, homár, szardella, makréla, skorpió, garnélarák, ponty, pók rák, norvég homár, angolna, óriás rák, szürke garnélarák, ló makréla, vörös homár, garnélarák, Liba, kagyló, szürke tőkehal, sügér, Rák, Osztriga, Butternut, Sügér, Kardhal, Monkfish, Sárga, Nagy rombuszhal, Lazac, Szardínia, Tintahal, Cápa, Pisztráng.
És végül hagyunk neked néhányat ízletes receptek amelyet ebben a hónapban hozzáadhat a menüjéhez: